黨蔘能養胃生津、補中益氣，經常用於食膳當中，那麼黨蔘燉湯能加入生薑嗎？黨蔘燉湯加入生薑有哪些好處呢？
能一起吃。
生薑性微溫、味辛，歸肺、脾、胃經，有解表散寒、溫中止嘔的功效。黨蔘爲補益藥材，其性平、味甘，有補氣、健脾、生津的作用。黨蔘和生薑沒有配伍禁忌，兩者同服藥效更佳。
黨蔘有補氣健脾、益肺生津的功效，常與白朮、當歸、黃芪、茯苓等藥材配伍，可用於氣血不足、脾肺氣虛、脾虛食少等症狀。
黨蔘爲常見的補氣藥材，溫補不燥，有時可以代替人蔘使用，但是重症虛脫之時，人蔘還是最佳選擇。生薑解表、散寒，兩者同服，其補中益氣的藥效更佳。
生薑含有揮發油、姜酚、姜油酮等成分，能夠刺激胃腸道系統，有增強食慾，提高免疫力的功效。黨蔘性平、味甘，有養血生津、補中益氣的功效，適用於氣血虧虛、津傷口渴、四肢乏力者。
生薑中含有姜油酮等有效成分，能夠溫中止嘔、溫肺止咳，黨蔘能補中益氣、養血生津，兩者一起食用，可以緩解嘔吐、噁心、疲乏等症狀。
生薑可以解表散寒、解毒、止嘔，常用於風寒感冒、脾胃寒症和肺寒咳嗽等症狀。生津和黨蔘一起食用，能提高機體免疫，緩解四肢乏力、脾虛食少、肺虛咳嗽等症狀。
黨蔘生薑雞湯
原料
土雞1只，黨蔘50克，胡椒根50克，紅棗8粒，生薑6克。
方法
1.土雞剖淨、去內臟及尾部、斬塊；
2.胡根、黨蔘、紅棗、生薑分別用清水洗淨；
3.將用料全部放入燉盅內，加開水適量；
4.蓋好，用文火隔水燉3小時，調味供用。
黨蔘有補氣作用，氣滯、火盛者食用可能會加重病情，不利於身體恢復。
黨蔘雞湯有較強的滋補作用，孕晚期者食用容易導致胎兒過大，給生產造成難度。
生薑助火傷陰，因此熱盛及陰虛內熱者不宜服用。
黨蔘能養胃生津、補中益氣，經常用於食膳當中，那麼黨蔘燉湯能加入生薑嗎？黨蔘燉湯加入生薑有哪些好處呢？
蘿蔔是生活中較爲常見的蔬菜，其含有豐富的維生素、膳食纖維，具有消氣作用，黨蔘和蘿蔔一起食用，會影響藥效的吸收。
“諸參辛芍反藜蘆”,黨蔘、沙蔘和藜蘆同服，易產生毒副作用。
雖然黨蔘生薑雞湯營養豐富，但是過量食用就會適得其反，黨蔘是補氣、溫補藥材，過量食用容易導致上火的症狀。
