血瘀體質吃什麼食物 血瘀體質的飲食原則

血瘀是指血液瘀滯不通、離經之血不能及時排出和消散,這些失去生理功能的血液如果長期停留在體內，就會壅堵在經脈之內,瘀積於臟腑器官組織中。血瘀體質者大多偏瘦,有的人還經常被身上某部位的疼痛困擾,如女性痛經,男性身上有瘀青等。

血瘀體質的飲食原則

血瘀體質者飲食應以活血化瘀、舒肝養血爲原則，多吃能行氣活血的食物;少量飲酒,以活血祛瘀。

血瘀體質的飲食宜忌

1、血瘀體質的人,平時應多吃具有活血化瘀、理氣養血功效的食物，如山楂、醋、玫瑰花、茉莉花、金橘、木瓜、黑木耳、海帶、橘子、蒜、生薑、茴香、桂皮、丁香、非菜、檸檬、柚子等。

2、香附、鬱金、當歸、紅花、三等中藥具有行氣活血的功效，血瘀體質者可在醫生的指導下適量服用以上藥物,也可以搭配食物做成藥膳,補益效果也不錯。

3、紅糖、紅葡萄酒、糯米甜酒最適合女性血瘀體質者調養食用。

4、血瘀體質者平時不宜過量食用肥肉、奶油、鰻魚、蟹黃、蛋黃、巧克力、油炸食品、甜食等,以防血脂增高、阻塞血管以致影響氣血運行;不宜喝冷飲,以免影響氣血運行。

5、血瘀體質者不宜吃過多鹽和味精,避免血液黏稠度增高而加重血瘀的程度。

山楂

推薦理由：山楂是藥食同源之物,酸甜可口，營養豐富，而且有重要的藥用價值，自古以來就被稱爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,能入血分而散除鬱結,可用於血瘀疼痛。

西紅柿山楂粥

材料：山楂40克,西紅柿30克,大米100克。

調料：冰糖10克。

做法：

1.山楂洗淨;西紅柿洗淨切丁;大米洗淨,用清水浸泡1小時。

2.鍋置火上,加適量水，放入山楂,大火煮開。

3.然後下入大米，大火煮沸,轉小火煮成稀粥，最後再調入已切丁的西紅柿丁,加冰糖調味,稍煮至冰糖溶化即成。

黑木耳

推薦理由：黑木耳有很強的抗血液凝聚的作用,還能夠有效清除血管壁上的瘀積,非常適合血瘀型體質者日常調養時食用。另外，黑木耳若能搭配具有行氣活血功效的紅棗，活血祛瘀效果更佳。

木耳紅棗粥

材料：大米100克,黑木耳20克，紅棗5~6顆。

做法：

1.大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘;黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂，除去雜質,撕成瓣狀;紅棗洗淨去核。

2.將所有材料放入鍋內，加適量水，用大火燒開,然後轉小火燉熟，直至黑木耳軟爛、大米成粥。