缺乏症：
手腳麻木，腸胃不適，腳氣病，情緒低落，淡漠，食慾差，噁心，憂鬱，急躁，沮喪，腿麻木和心電圖異常幫助消化，改善精神狀況，減輕暈機，緩解有關牙科手術後的痛苦。
有助於神經系統的正常活動：
促進神經系統的發育和正常的工作;促進大腦的生長和發育；保證心臟的正常跳動 我們可以使用糙米來補。
幫助寶寶治療腳氣：
嬰兒腳氣病大多發生在2-5月的嬰兒。主要是因爲乳母缺乏維生素Bl，導致嬰兒攝入不足所致。
病情發展迅速且嚴重，如不治療，可導致死亡。所以，一定要引起家長注意； 我們也可以使用豆類來補。
有助於對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療：
皰疹性溼疹發病是在嬰兒溼疹的基礎上感染傳染膿痂疹病毒，可致瀰漫性水痘樣皮疹，皰疹性溼疹會對患者造成嚴重的影響，皰疹性溼疹疾病典型症狀爲急性高熱起病，煩躁不安。我們也可以使用牛奶來補。
有助於提高記憶力：
幫助清晰思路，有效提升記憶力，提高人體免疫能力，快速改善記憶衰退，保持腦細胞持久活力，保護大腦防禦外界環境污染的損傷，抵禦外部各類壓力。我們也可以使用魚類來補。
食物來源總結：
維生素B1廣泛存在天然食物中，來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉，其次爲粗糧、米糠、全麥、燕麥等穀類食物，魚類、蔬菜和水果中含量較少。
