各種維生素都有着不同的功效作用，被大家熟知的維生素C、維生素E其美容功效廣爲人知，但維生素B1的功效與作用卻鮮有人知道，下面就來告訴大家維b1的功效與作用都有哪些，趕緊來了解一下吧。
維生素B1又叫硫胺素，是脫羧輔酶的主要成分，它的主要功能是抑制膽鹼酯酶活性，保證胃腸道的正常蠕動和消化腺的分泌，而且維生素B1在人體內參與多種物質的代謝，特別是能參與糖類的分解代謝，加上促進胃腸道蠕動，幫助食物消化的功效，可改善腹脹、消化不良的現象，從而起到增加食慾，緩解食慾不振的作用。
維生素B1可以說是動力的催化劑，當人體消耗掉了大量的體力，感覺到疲勞時，可以補充維生素B1，快速的恢復體力，消除疲勞，因爲維生素B1可適時地提供肌肉所需的能量，加速疲勞因子分解，尤其當情緒波動大、身體乏力、身體疼痛、沒精神工作時，最能發揮其效用。
女性在月經期間，由於骨盆的周圍充血，引起腰肌痠痛或小腹疼痛時，很多女性朋友會選擇服用鎮痛劑，其實服用維生素B1也會起到輔助作用，能夠快速減輕疼痛；另外神經炎也會導致肌肉疼痛，其最明顯的特徵是除了疼痛感以外，還會伴隨着麻痹等症狀，而維生素B1是與神經刺激傳導機能息息相關的營養素，對治療神經炎的效果非常顯著。
日常生活中，很多人患有腳氣病，患上腳氣病的人經常會產生腳痠、食慾缺乏、心悸、呼吸困難等症狀，嚴重時還會導致患者因急性心臟衰竭而死亡，而患上腳氣病的主要原因是維生素B1的缺乏，因此適當的補充維生素B1可以防治腳氣病，而且日常也要防患於未然，多吃含有維生素B1的食物，如豬肉、鱔魚、番茄、茄子、小白菜、牛奶、玉米、大豆、豌豆、花生、芝麻，以及豬、羊、牛、馬等動物內臟。
很多人在坐車或者坐船的時候，很容易出現暈車、暈船的症狀，這是因爲內耳前庭平衡感受器受到了刺激，導致過量生物電的產生，這對中樞神經有極大的影響，會導致出現嘔吐、噁心、頭暈等症狀，而及時補充維生素b1可以改善精神狀況，維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常，讓暈車症狀得到緩解。
適宜人羣：消化不良、便祕、神經痛等人羣。
禁忌人羣：維生素B1攝入過量的人羣。
