多吃芹菜能降血壓嗎 芹菜怎樣吃才能降血壓

芹菜是蔬菜屆營養豐富的蔬菜，很多人都吃過芹菜，而且不少人都是吃芹菜來減肥，那麼多吃芹菜能降血壓嗎？下面就一起來看看吧！

多吃芹菜能降血壓嗎

吃芹菜降血壓效果比較好。

芹菜中含有芹菜素、丁基苯酚類物質，這兩種物質具有降低血壓、舒緩血管、鎮靜的作用，所以吃芹菜降血壓的效果是比較好的，而且芹菜與茭白、牛肉、西紅柿等食物一起食用，這樣的降壓效果更好。

芹菜怎樣吃才能降血壓

芹菜茭白湯

1、準備茭白、芹菜各20克。

2、將茭白、芹菜洗淨，保留芹菜葉，切小段備好。

3、在鍋中放入適量的清水，茭白、芹菜一起放入鍋中水煮。

4、煮好了之後，每天喝2-3次芹菜茭白湯，這樣可以有效的降低血壓。

芹菜粳米粥

1、準備芹菜120克、粳米250克、適量的食鹽。

2、將芹菜洗淨、切段，粳米淘洗乾淨，放入加有適量水的鍋中，大火煮沸。

3、煮沸之後，轉小火煮至粥樣，加入適量的食鹽，調下味就可以了。

4、每天早晚餐吃一次，連續7-8天爲一個階段，可以有效的降低血壓。

怎麼挑選新鮮的芹菜

1、先看芹菜的顏色，一般顏色鮮綠的芹菜比較新鮮，再挑選葉子比較少的芹菜。

2、一般新鮮芹菜的莖部底端比較圓，而且會向裏面凹進去一點，莖稈部分比較短粗狀。

3、容易折斷芹菜莖部的是比較新鮮的。

怎麼去除芹菜的苦味

一般去除苦味的最好辦法就是焯水。

1、將芹菜洗淨、去除葉子及根部、莖部切成小段。

2、在鍋中放入適量的清水，待水燒開時，放入切好的芹菜，在鍋中焯水一小會兒。

3、將焯好水的芹菜及時的過一遍涼水，以保持芹菜翠綠的顏色及脆度。