白首烏，爲蘿藦科植物牛皮消和戟葉牛皮消的塊根。分佈於華東、中南及河北、陝西、甘肅、臺灣、四川、貴州、雲南等地。含白薇素，3種C21甾體甙元，分別爲加加明、告達亭、開德甙元和蘿藦甙元。具有滋補肝腎、強壯身體、養血補血、烏須黑髮、收斂精氣的功效。可治久病虛弱、慢性風痹、腰膝痠軟、貧血、腸出血、鬚髮早白等症。
白首烏總甙及原生藥粉均能顯著降低血清總膽固醇，總甙劑量200MG/KG或原生藥粉5g/kg時降脂作用更明顯，其降脂途徑可能與調節肝細胞內ATP酶（ATPase）、琥珀酯脫氧酶（SDH）、6－磷酸葡萄糖酶（G－6－Pase）等酶的活性有關。白首烏總甙還有一定的降脂、促動脈平滑肌細胞增生的作用。
中國醫學認爲：發爲血之餘，發乃腎之外候，毛髮的生長與脫落，潤澤與枯竭，與血氣及腎精息息相關。白首烏既是常用的補血益精之藥，又是養生防老的珍品，因而具有促進毛髮生長作用。
白首烏總甙對乙酰苯造成的溶血性貧血的肝臟有明顯的保護作用，可使受損動物肝臟的酶活性有不同程度的恢復，有的可以恢復到正常水平。從而對受損肝臟起到良好的保護作用，白首烏的解酒護肝作用正源於此。
中國醫學認爲，正氣虛是導致衰老的基本因素，也是老年病峯起的內在原因。白首烏善於補益人體的精血，粗血足則正氣盛，可以增強抗病能力，延緩衰老的到來。
白首烏，爲蘿藦科植物牛皮消和戟葉牛皮消的塊根。分佈於華東、中南及河北、陝西、甘肅、臺灣、四川、貴州、雲南等地。含白薇素，3種C21甾體甙元，分別爲加加明、告達亭、開德甙元和蘿藦甙元。具有滋補肝腎、強壯身體、養血補血、烏須黑髮、收斂精氣的功效。可治久病虛弱、慢性風痹、腰膝痠軟、貧血、腸出血、鬚髮早白等症。
大根牛皮消含白薇素，有強心甙反應。根所含的總甙水解得到3種C21甾體甙元，分別爲加加明、告達亭、開德甙元和蘿藦甙元。另含白首烏二苯酮及磷脂類成分，主要爲磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇；並含澱粉44％。
1、白首烏水可溶部分及其總甙具有保護免疫器官結構完整，調節和增強體液免疫和細胞免疫的作用。白首烏磷脂可提高未梢血AEAE（+）淋巴細胞的比值和絕對數，對因環磷酰氨引起的免疫抑制現象有一定的預防和治療作用。
2、白首烏所含的維生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合物都是有效的抗氧化劑，它們可以降低血清、肝、腦、心肺等組織中過氧化脂質的含量，保護機體免受自由基的侵害，防止動脈的粥樣斑點的形成都有重要意義。
3、白首烏總甙對乙酰苯造成的溶血性貧血的肝臟有明顯的保護作用，可使受損動物肝臟的酶活性有不同程度的恢復，有的可以恢復到正常水平。
