小孩子現在正處於發育的關鍵期，在飲食方面，我們要以他們健康爲主，那麼你知道小孩子可以吃鴿子湯嗎？一起來看看吧。
可以吃。
古話雲“一鴿勝九雞”,是形容鴿子營養價值較高,鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。乳鴿(指4周齡的幼鴿)營養更佳。
材料:鴿子1只,紅棗10粒,枸杞子10克,姜3片,鹽少量。
做法:
1、鴿子洗乾淨,冷水下鍋煲。再把枸杞子,紅棗泡洗乾淨備用。
2、水開後放姜,枸杞子,紅棗繼續煲90分鐘。
3、出鍋前10分鐘放鹽即可。
小貼士:
1、一歲以後寶寶纔可以吃鹽哦。
2、給寶寶吃鴿子肉的時候要撕成小塊,防止寶寶被噎住哦。
3、相對成年人吃的鴿子肉,寶寶吃的鴿子肉應該燉的爛軟一些哦。
1、宜增加進餐次數,可安排“三餐兩點”的進食方式。寶寶的四肢骨骼增長快,對鈣的需要量大。魚和蝦等海產品、綠葉菜及牛奶等含鈣高,可以多吃點。三餐應以穀類爲主,如麪條、粥、餛飩、餃子等。
2、鈣是必不可少的,應多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等富含鈣質的食物,並儘量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因爲它們是導致鈣質流失的罪魁禍首”。
3、蛋白質也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇。
4、春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應該多吃;還有,適當的脂肪攝取,對寶寶們的成長髮育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果,以補充植物性脂肪。
5、另外,還要注意儘量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。
