鴿子是比較常見的肉食滋補品，相對於雞肉來說，其個頭更小，肉質更易消化，而且具有活血化瘀、增強體質等作用，但要是長期喝鴿子湯比較多的情況下會不會有什麼副作用呢？
鴿子是比較常見的肉食滋補品，相對於雞肉來說，其個頭更小，肉質更易消化，而且具有活血化瘀、增強體質等作用，但要是長期喝鴿子湯比較多的情況下會不會有什麼副作用呢？
長期適量喝鴿子湯並無副作用。
鴿子肉味甘鹹，性平，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分，適合長期適量食用，不會對人體造成什麼毒副作用，還能起到滋補身體、提高免疫力、美容養顏、延緩衰老等作用，但任何滋補食物都不宜過量食用，以免對健康造成危害。
備註：過量食用鴿子湯可導致上火、腸胃不適、陽氣性慾旺盛等健康危害。
短期的1—2天內犯困是正常現象。
鴿子湯屬於溫補的菜餚，其中含有蛋白質爲21%—22%，比許多禽肉都高出許多，加上其性激素分泌特別旺盛，食用鴿子湯能壯體補腎、生機活力、健腦補神，因此長期身體較爲虛弱的人羣，在吃了鴿子湯之後會有短暫的嗜睡現象，這是身體在恢復體能以及吸收營養較好的表現，屬於正常現象。
但若是喝了鴿子湯之後連續一週都比較犯困，可能跟最近的天氣、精神狀況、加班熬夜等各種因素有關，需根據患者病症表現綜合判斷才能明確病因，對症治療，若一直想睡覺還伴有其他部位疼痛等病症的，應及時就醫診治，避免病情加重，危及身體健康。
一個月喝10次爲宜。
鴿子湯營養豐富，較爲溫補，但恰恰是這種過於溫補性的食材，對於人體來說是不宜天天大量食用的，否則身體無法消化吸收這麼多的營養，不僅造成浪費，還會引起機體不適，一般建議鴿子湯一個月喝10次，每隔2—3天左右喝一次爲宜。
若喝鴿子湯的過程中有明顯的腹脹、腹痛、失眠、性慾過於旺盛、上火等現象的，則說明食用鴿子湯過量了，要立即停止繼續食用，讓機體逐漸恢復。
鴿子湯中的嘌呤含量較高，對於痛風患者來說需要限制日常飲食中的嘌呤，以免加重病情。
上火的人應少吃像鴿子湯這樣的溫補食物，否則容易加重原本已有的上火症狀，導致機體更加不適。
鴿子湯食用後可增加人體性慾，因此對於本身就性慾較爲旺盛的青壯年，應不喝爲好，以免性慾過度旺盛，反而造成身體不適。
材料：鴿子一隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒。
做法
1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)。
2.鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出。
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可。
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了。
材料：鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。
做法
1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
材料：乳鴿1只，瘦肉，當歸適量，黨蔘適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量
做法
1.將鴿子清洗乾淨，切大塊。
2.與豬肉及藥材入鍋同煮。
3.燒開後文火燉一小時後加鹽調味就行了。
