聖女果營養豐富,味道酸甜,還含有大量的維生素C、膳食纖維、礦物質等,有較高的食用價值,那麼冬季聖女果是轉基因嗎?
不是。
聖女果常被稱爲小西紅柿、小番茄,學名叫櫻桃番茄,是通過育種技術選出的新品種,並不是轉基因食物。聖女果中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分,還含有番茄紅素、果酸、鋅、鐵、磷等成分,營養豐富,果肉酸甜可口,是非常受歡迎的一種水果。另外,生活中常見的這些食物,如紫薯、小南瓜、小黃瓜等,均不屬於轉基因食物。
能幫助減肥。
聖女果中脂肪含量較低,每100克聖女果中含有22大卡的熱量,屬於熱量較低的水果,還含有豐富的水分、維生素及纖維素等,適宜在減肥期間食用。另外,聖女果中含有大量的茄紅素,這種物質可以減少人體對熱量的攝取,能減少脂肪在體內的堆積,因此經常食用聖女果,對減肥有一定作用。
一般10顆左右爲宜。
聖女果味道酸甜,含有果酸等成分,適量食用能開胃消食,但過量食用就會刺激胃酸的分泌,容易引起腸胃不適等,一般來說,一天吃10顆左右爲宜。另外,聖女果富含膳食纖維,能推動腸胃蠕動,有助消化的作用,適宜飯後食用。
1、將聖女果清洗乾淨,放入碗中;
2、倒少許涼水,加少量食鹽,攪拌;
3、浸泡3~5分鐘,倒掉淡鹽水;
4、用清水沖洗乾淨,即可食用。
1、將聖女果洗淨,切成塊狀;
2、香蕉去皮切段,草莓洗淨切塊;
3、將所有水果放入碗中,加酸奶;
4、用勺子攪拌均勻,再淋上酸奶即可。
聖女果營養豐富,味道酸甜,還含有大量的維生素C、膳食纖維、礦物質等,有較高的食用價值,那麼冬季聖女果是轉基因嗎?
聖女果含豐富的維生素C、果酸等成分,果肉酸甜多汁,其中所含的酸性物質能刺激胃黏膜,因此胃潰瘍患者不宜食用。
聖女果含大量的水分,還含有豐富的食物纖維,能促進腸胃的蠕動,有排毒通便的功效,因此急性腸炎者不宜食用,以免加重病情。