血糖高是現代人常見的毛病，大家可以通過飲食方法來降血糖。那麼，柚子有降血糖的作用嗎？
柚子中糖含量低,且含有能降血糖的類胰島素成分,糖尿病人常吃柚子對控制血糖有利。但不可多吃。
新鮮的柚子肉中還含有作用類似於胰島素的成分——鉻,能降低血糖。柚子的確有降低血糖的作用,但是比較弱不能依靠這個東西來進行降低血糖的額,所以建議如果是有高血糖的話,就要正規的用降糖藥哈,當然平時吃點柚子對身體還是有好處的。
枇杷富含粗纖維、礦物元素、蛋白質、碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C.
維生素C含量很多,又能促進人體對維生素C的吸收,位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,同鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素,有防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。
所含的果膠可以降低人體內的膽固醇、類黃酮;含有較多的鉀,較少的鈉;含有非常豐富的抗氧化物,可以促進血液內白細胞的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經和內分泌功能,具有很好的降血糖效果。
是一種含豐富有機酸和無機酸的鹼性食物,尤其是含有多量檸檬酸,對熱能的代謝有十分良好的作用。
1、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
2、黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食,亦可作配料。
4、蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
5、洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
