玉米鬚水是可以用來煮水喝的，而且這種食材煮水喝還有很好的食療保健作用，但很多人並不知道喝玉米鬚水要怎麼煮水喝纔好，那下面就來告訴大家煮玉米鬚水的方法和注意事項。
玉米鬚是玉米苞的花柱和柱頭部分，其味甘、淡，性平，含有豐富的硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇、礦物質等營養成分，用其煮水喝，可將15—30克新鮮的玉米鬚清洗乾淨，然後擰成結放入300毫升水的鍋中，等水開後繼續煮5分鐘即可。也可採用乾製玉米鬚或搭配其他食材一起煮水喝，其食療作用更佳。
材料：幹玉米鬚3—5克，清水300毫升。
1、將3到5克幹玉米鬚清洗乾淨。
2、然後把幹玉米鬚裝入乾淨的紗布袋中，放到小鍋中。
3、在小鍋中注入300毫升的清水，大火燒開。
4、水開之後轉小火再煮10分鐘左右即可飲用。
功效：利水消腫、降低三高、清肝利膽。
材料：準備20—30克的玉米鬚和冬瓜皮。
1、將玉米鬚清洗乾淨，冬瓜皮表面的白霜清洗乾淨。
2、然後再將冬瓜皮切成小片，隨後將冬瓜皮和玉米鬚一起放入鍋中。
3、加入適量的清水，先用大火煮開，最後再用小火熬煮20—30分鐘就可以了。
功效：冬瓜皮味甘、性涼，歸脾、小腸經，具有利尿消腫的功效，可用於治療水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤等病症，搭配玉米鬚一起飲用，利尿消腫效果更加明顯。
材料：幹玉米鬚3克，決明子5克。
1、先把玉米鬚清洗乾淨，然後將決明子沖洗乾淨。
2、把這兩樣材料共同放入小鍋中，加入適量清水，用大火煮開，然後再用小火煮10分鐘即可飲用。
功效：決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經；有潤腸通便，降脂明目的功效，可用於治療目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便祕結等症，搭配玉米鬚共同煮水喝，可利水消脂，通便減肥。
玉米鬚水是可以用來煮水喝的，而且這種食材煮水喝還有很好的食療保健作用，但很多人並不知道喝玉米鬚水要怎麼煮水喝纔好，那下面就來告訴大家煮玉米鬚水的方法和注意事項。
根據食用者的需求決定。
一般情況下玉米鬚用於入藥採用老的玉米鬚其治療效果會更強，更明顯一些，而用於煮水或煮粥入菜餚的話，用鮮玉米鬚的口感和外觀會更好，如果是泡茶則建議用乾製玉米鬚更適合於藥用成分浸入水中飲用。
鮮玉米鬚當中含有較多的水分，其中的纖維素以及藥用成分含量相對幹玉米鬚來說要低一些，而含有的活性營養成分則相對多一些，因此鮮玉米鬚不需要煮太久，否則營養成分會有所流失，通常水開後煮5分鐘就可以了。
幹玉米鬚是取成熟玉米的玉米鬚，經過曬乾製作而成的中藥材，由於缺少水分，比鮮玉米鬚要耐煮一些，而且乾製的玉米鬚藥效需要經過充分的煮制才能溶解到水中，因此幹玉米鬚煮水需延長汁10—20分鐘。
能喝。
若是覺得單獨煮玉米鬚水較爲麻煩的，可直接將鮮玉米剝掉外皮，保留玉米鬚，然後將玉米和玉米鬚一起放入鍋中煮制食用，先吃玉米，之後用小篩子瀝出玉米鬚水食用，不僅能起到食用玉米鬚的效果，還增加了玉米的鮮香，讓飲品的口味變得更甘甜好喝了。
