藍莓幹是生活中常見的蜜餞，在零食鋪子和超市裏面都可以看到藍莓乾的身影，買藍莓乾的時候發現藍莓幹上有很多白霜，藍莓幹上的白霜能吃嗎？下面一起來看看吧！
白霜能吃。
藍莓上的白霜是藍莓自身分泌的一種糖醇類物質，學名叫果粉，不含有毒副作用，可以正常食用，除了藍莓外，葡萄、梨子、西梅等水果的表面也有果粉，果粉是水果的保護機制，可以減緩藍莓果實的失水速率，同時還讓藍莓表面不容易因爲溼度過高而滋生真菌。
有一定的效果。
藍莓果粉是藍莓本身天然形成的一層物質，主要成分是：五環三萜類化合物、齊墩果酸、果糖、醇、酯類物質等，這些成分對人體沒有害處，相反，吃了營養價值還很高，對於促進身體新陳代謝、延緩人體衰老、等都有很好的效果。
用手擦掉；或者用淘米水清洗。
藍莓表面的果粉是蔬果類在光合作用下形成的天然保護膜，可以對蔬果進行保護和保溼，要是覺得看起來不舒服，想要去掉的話可以用手搓一搓，或者用淘米水進行清洗，可以擦洗得很乾淨。
不能吃。
正常成熟的藍莓果肉應該是淺綠色，而且微微透明，藍莓籽是褐色的，均勻的鋪在藍莓果肉中間，白色的藍莓果肉應該是還沒有成熟的藍莓，因爲藍莓在生長過程中內部果肉的顏色是由白色透明向淺綠色透明過渡的。
藍莓幹是生活中常見的蜜餞，在零食鋪子和超市裏面都可以看到藍莓乾的身影，買藍莓乾的時候發現藍莓幹上有很多白霜，藍莓幹上的白霜能吃嗎？下面一起來看看吧！
野生藍莓幹營養豐富，含有維生素、礦物質、蛋白質、花青素、碳水化合物等營養成分，酸甜可口，是日常小零食，可以直接食用。
野生藍莓幹也可以用溫水泡水喝，等水喝完後將藍莓果肉撈起來食用。
吃酸奶的時候不妨放一些藍莓在裏面，藍莓的口感酸酸的，可以調節酸奶的味道，打開酸奶後倒入藍莓，攪拌均勻後即可。
製作冰激凌的時候倒入一點藍莓幹在奶液中，然後一起倒在模具中，經過冷凍後藍莓口味的冰激凌就做好
