菠蘿果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。
能吃菠蘿。
如果得了風熱感冒，出現發熱重、惡寒輕、鼻涕黃濁、痰液黃稠、咽喉腫痛、小便黃赤症狀時，可以對症多吃一些水果。菠蘿是一種健康的水果，可以促進人體食慾，並有助於腸胃消化。感冒可以吃菠蘿，能夠有效的促進人體健康。
菠蘿中含有豐富的維生素和礦物元素，能夠補充人體所需的營養物質。平常養成每天吃菠蘿的習慣，可以提升身體的抗病能力，進而預防感冒和流感等病毒的侵襲。
菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫，非常適合人體食用。但是菠蘿並不是所有人都能吃的，過敏體質的人最好不要吃菠蘿，因爲容易過敏的人食用菠蘿後可能會發生過敏反應。食用菠蘿前，應該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃，因爲鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶，大大減少過敏反應的發生。
