在我們的生活中,很多人都是會將橙子剝皮之後就是會將皮扔掉了,其實這樣就是非常的浪費了,橙子皮是有很好的食用價值和藥用價值,那麼,橙子皮怎麼吃好呢?
1、治嘔吐、胸悶
取幹或鮮橙皮泡茶,或煮湯飲用。
2、治消化不良
橙子皮0.5~1個,切碎,豬胰1~2條切塊,加水共燉2~3小時後飲用。
3、治便祕
幹橙皮煮軟,加少許白酒調味食用。
4、治醉酒
將橙皮加鹽醃至皮身軟化時,加入甘草末、檀香末,和勻後置日光下曬乾,收藏備用。開水沖泡飲用。
5、治魚骨梗喉
用橙皮榨汁,將汁含着慢慢地嚥下。
6、治口臭
把橙皮表層分泌面切下曬乾,常常煮湯飲用。
橙子皮的功效與作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油,散發出淡淡的橙子香,具有清新空氣,提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯,比如坐長途車時,如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
橙子皮是很好的中藥材,曬乾後儲存起來,如果出現痰多咳嗽的現象,可以取出適量的橙子皮泡水飲用,能有效化痰降逆,這也是橙子皮的功效與作用之一。
橙子皮除了化痰的功效外,還能起到消食的作用。市面上銷售的醃製陳皮就是利用橙子皮的功效與作用,將其製成健胃消食的小零食。
橙子皮具有很好的理氣化痰功效,所以出現胸悶氣滯的情況時,用橙子皮泡茶喝利用橙子皮的功效與作用能起到不錯的效果。
將橙子皮放入熱水中,用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉,有美白皮膚的功效。
1、橙子含有豐富的營養成分,維生素C,β-胡蘿蔔素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質。
2、橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
3、橙子含有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質元素和無機鹽,纖維素和果膠。
4、橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作爲健胃劑、芳香調味劑。
5、橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。