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基圍蝦和雞蛋能同吃嗎 基圍蝦不能和什麼一起吃

來源:樂哈養生館    閱讀: 9.86K 次
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基圍蝦相信大家都吃過吧,那麼基圍蝦能和雞蛋一起吃嗎?基圍蝦不能和什麼食物一起吃?下面就一起來看看吧!

基圍蝦和雞蛋能同吃嗎 基圍蝦不能和什麼一起吃

基圍蝦和雞蛋能同吃嗎

基圍蝦是可以雞蛋同吃的。

雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。 紫菜蝦皮湯中會打一些蛋花! 蛋羹中也可以加蝦,味道會更鮮美! 但海產不能和維生素C和吃,化學反應會產生砒霜的毒效!

基圍蝦不能和什麼一起吃

1、基圍蝦+南瓜: 同吃會引起痢疾。

2、基圍蝦+香菇: 香菇含有大量異種蛋白,容易引起過敏,而香菇又被列爲氣喘的引起物之一,兩者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意。

3、基圍蝦+雞肉: 性味互相牴觸,降低營養價值。

4、基圍蝦+黃豆: 易引起消化不良。

5、基圍蝦+柿子: 生成鞣酸鈣,刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀,含有較多鞣酸的水果還有葡萄、石榴、山楂等。

基圍蝦的營養價值

1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

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