雪蓮果是一種新型的低下水果，營養價值比較高，味道清爽，深受喜愛，那雪蓮果多吃對身體好嗎？雪蓮果是生吃還是熟吃好？
雪蓮果是一種新型的低下水果，營養價值比較高，味道清爽，深受喜愛，那雪蓮果多吃對身體好嗎？雪蓮果是生吃還是熟吃好？
不好。
雪蓮果性寒，味甘，含有蛋白質、膳食纖維、維生素C等營養物質，適當的食用可補充人體營養，具有美容養顏、潤腸通便的功效，一般不建議過多的食用，因爲雪蓮果是一種寒性水果，容易增加體內虛寒之氣，對腸胃產生刺激，可能會出現腹瀉、腹痛等胃不適症狀，一般建議一天食用1-2個即可。
各有千秋。
雪蓮果生吃和熟吃都是可以的，生吃雪蓮果的話，肉脆嫩，多汁，口感比較好，其營養物質相比熟吃的要多，只是雪蓮果性寒，生吃對腸胃的刺激會比較大，如果熟吃的話，肉質酥軟，口感比較糯，在烹飪的過程中營養物質會有所流失，對腸胃的刺激相對生吃來說比較小，可根據自己的需求選擇合適的方法。
雪蓮果中含有大量的果寡糖，是體內有益菌從的促生劑，可以產生雙歧因子，促進胃粘膜的蠕動，加快腸胃消化，對便祕的患者有一定的改善作用。
雪蓮果性寒，對上火的症狀有所改善，而雪蓮果中的果寡糖可促進腸胃消化，對體內的毒素有所排出，具有一定排毒降火的功效。
雪蓮果中的果寡糖對體內的血糖含量有所控制，有一定降血脂的功效，對糖尿病患者有一定的好處。
好，但是需要適量。
孕婦是一個比較特殊的羣體，有很多需要注意的，在孕期是可以吃雪蓮果的，對身體健康不會造成很大的影響，還可以補充身體營養物質，有一定調理血液的作用，但是不建議過多，雪蓮果性寒，會刺激腸胃，容易對孕婦的身體健康有所影響，一般孕婦建議食用0.5-1個。
雪蓮果糖水
材料：雪蓮果1個、紅棗6-7顆、桂圓10-12個。
做法：
1.將雪蓮果洗乾淨，去皮，切成小塊，浸泡在水中備用。
2.將桂圓去殼，紅棗洗乾淨去核，放在碗裏備用。
3.在鍋中加入清水，水燒開後，加入紅棗、桂圓、雪蓮果。
4.用文火燜煮1小時左右即可。
注：將切好的雪蓮果放在水中，是爲了防止雪蓮果進行氧化，出現發黑的情況。
