雪蓮果具有滋陰清熱、生津止渴的作用，請問雪蓮果可以直接當水果吃嗎？雪蓮果生吃裏面又會不會含有寄生蟲呢？讓我們一起來看看吧。
可以。
雪蓮果本身就屬於一種水果，所以新鮮的雪蓮果是可以當做水果那種直接食用的。雪蓮果含水量十分的豐富，直接食用口感十分的脆嫩多汁、甘甜可口，食用之後能起到較好的滋陰清熱、生津解渴的作用。並且直接吃的話還能最大化的保留雪蓮果當中的營養成分，起到最大的營養價值。
一般不會。
雪蓮果跟紅薯、土豆一樣都屬於生長在根莖部位的食物，一般清洗乾淨食用的話是不會有寄生蟲存在的風險的。只要在吃之前將其表面的泥沙、灰塵等髒東西清洗乾淨即可，或者可以直接將其外皮削掉之後再吃，這樣吃起來就會更加的健康安全。
可以。
雪蓮果是可以煮着吃的，其煮熟之後的口感比較的脆嫩，和雪梨有一點相似。另外雪蓮果屬於寒性的水果，對於那種本身脾胃比較虛寒的人來說，直接生吃的話對腸胃的負擔會比較大，如果能先將其煮熱一下再吃的話，就能減少對腸胃的刺激。
只不過雪蓮果當中含有部分不耐高溫的營養成分，將其煮熟食用的話其營養價值也會得到相應的降低。
雪蓮果屬於寒性的水果，因此要避免在空腹狀態下直接生吃，不然食用之後就會增加腸胃的負擔，很容易出現腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀。
雪蓮果如果削皮了的話就建議要儘快的食用完，因爲雪蓮果當中含有豐富的鞣質成分，如果切開之後不及時食用的話，其中的鞣質就會與空氣接觸發生氧化反應，從而導致雪蓮果表面變黑。
