白茶餅，不同於散茶，有着區別於散茶的特色和韻味，且不說便於運輸、存放、節約空間，經年存放後的花蜜香味、光陰沉澱後的醇厚甘糯等等，那麼白茶餅有什麼功效？
清熱解毒預防上火是白茶餅的重要功效，它性質微寒能清熱解毒，也能消炎殺菌，平時人們用它泡水以後直接漱口，能消除口腔炎症並能去除口臭，人們在出現牙齦腫痛或口舌生瘡時，多用白茶餅泡水漱口，還能讓病情減輕。
白茶餅還能增強人體的抗輻射能力，特別是那些存放時間較長的白茶餅，它們含有多種天然藥用成分，其防輻射物質的含量也特別高，人體吸收這些成分後，能讓身體的抗輻射能力明顯增強，同時它還能提高人體的造血機制，並能減少電磁輻射對人體的傷害，日常生活中，那些經常接觸輻射源的人用白茶餅泡水喝，對維持身體健康有極大好處。
白茶餅需要衝泡以後再喝，但在沖泡白茶餅以前應該先準備合適的工具，把白茶餅撬開，再取下白茶以後放在茶具中衝入開水才能得到美味的茶湯。白茶餅在撬開時需要使用專業的茶刀或者茶針，在手撬開時需要掌握一定的方法技巧，只有這樣才能防止白茶餅被弄碎。
白茶餅在沖泡飲用時也有一些禁忌，它性質微寒，那些患有胃寒或脾胃虛寒的人禁止飲用。白茶餅中還含有一定數量的茶鹼和咖啡因，這些物質對人類神經有明顯刺激作用，那些神經衰弱或經常失眠的人也不能喝白茶餅，這也是它的最重要的飲用禁忌。
