柿子是很多人熟悉的水果，它可以直接食用，也可以加工製成柿餅來吃，柿餅的口感是非常好的，而且便於保存，又有很好的保健功效，很多人都愛吃，那麼柿餅一天吃幾個合適呢?
柿餅的體積是比較大的，一般來說一個就有五六十克，而且柿餅中的熱量比較高，吃太多容易產生髮胖的情況，一天吃上一個柿餅，這樣就完全可以滿足人體對於維生素的需求了。
柿餅最好在飯後1小時吃比較好，如果空腹的情況下吃柿餅，容易在胃酸的作用下，形成各種大小不等的硬塊出現，這些硬塊是容易滯留在腸胃中，形成胃柿石，會影響腸胃健康，同時還容易導致消化受到影響，還會加重腹部劇烈疼痛、嘔吐的問題，如果情況嚴重，還會有嘔血等不適症狀。
柿子的糖分含量是比較高的，而且很容易被人體吸收，這樣就會讓身體中的血糖升高，糖尿病人血糖本來就比較高，這個時候再吃柿餅的話就會造成病情加重。
消化功能不是很強的人們不要吃柿餅，因爲柿子的一些營養物質可能會不是那麼容易消化，食用之後容易對身體產生一些影響。
1.吃柿餅的時候，一定不要再吃其他蛋白質含量比較高的食物，比如蝦或者是魚，否則不僅對人體沒有好處，反而會傷害各自的營養成分。
2.螃蟹與柿子也不能夠在一起吃，螃蟹和柿子從中醫藥性來說都是比較寒涼的，如果在一起吃的話，會對腸胃造成比較大的負擔。
柿餅的白霜是怎麼形成的
柿餅上有一層淡淡的白霜，這層霜叫做柿霜，可以入藥，有一定的化痰止咳的作用，是整個柿餅中營養精華的所在。它的產生過程主要是在曬柿子的過程中，糖分滲發出來而形成的凝結物，霜越多營養價值越高。
