很多人都吃過柿餅，其十分的甜膩，但是很多人都說空腹是不能吃柿餅的，那麼空腹能不能吃柿餅呢？
空腹不能吃柿餅。
這是因爲柿餅中含有大量的鞣酸，又含有大量的果膠，如果空腹吃柿餅，這些物質和胃酸相互作用，會在胃內形成硬塊，甚至硬塊可能呈數玫，大不不等。它們很可能會卡在人體的小腸，如果是在胃中被滯留就容易形成胃柿石，杏子大小的胃柿石是比較常見的，但是這種胃柿石會不斷的增大，而且很難被自然排除體外，這種情況下人體的消化道很容易被梗阻，發病後患者會出現上腹劇烈疼痛、嘔吐、嘔血一系列症狀，甚至有的患者在手術時會發現胃柿石的大小就像拳頭，如果在吃柿餅之前，適當的攝入一些其他食物墊底就可以避免形成胃柿石了。
如果只是一次兩次空腹吃了柿子，一般是沒什麼大礙的，除了吃多了或者經常習慣性的在空腹的情況下食用，就會有大概率出現肚子難受的症狀。爲了緩解肚子的不適，可以吃些主食，米飯饅頭之類的。不要吃酸性和難消化的食物（烤紅薯之類的）搭配着喝一些溫水，也可以熬點粥喝，可以起到緩解疼痛的作用。除此以外，還可以進行一些運動來加快消化，防止形成結石。不過空腹情況下的少量食用倒不必要太過於擔心，並不是只要空腹吃一下就會出問題，少量是沒什麼大礙的。
柿甘澀、涼、無毒；幹柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。主治咽喉熱痛，咳嗽痰多。柿餅表面附着一層柿霜，潔白似面，可治咽炎、口瘡。
新鮮的柿子裏含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被曬成柿餅時，水分逐漸蒸發，果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮，形成的葡萄糖結晶等，類似蜜餞外面的糖漿，堪稱柿餅的精華。
同時，這層“白霜”使得整個柿餅都是乾燥的。柿餅經過加工熬製，可治療便血和老年人咳嗽，對肝炎也有一定的療效。柿餅可治便血，解酒毒，對降低血壓也有一定的作用，柿霜還可治喉痛，咽乾及口瘡等。用柿餅加工的豌豆糕，涼甜可口，爲夏令佳品。
1.脾胃虛寒的人不適合吃，因爲柿餅是寒性的食物，如果你是屬於脾胃比較虛寒的人士，會導致腹瀉或者引起腸道的一些疾病發生。
2.痰溼內盛的人不適合吃，痰溼是由於飲食不當造成的；內盛一般指胃中比較火熱，有時候會出現口臭的情況等。這些人羣是不能吃柿餅的會導致病情更加嚴重。
3.孕婦產後、病後體弱、女性月經期間這三類人也是不適合吃的，柿餅屬於寒性的食物，吃了會導致誘發其它疾病
