柿子味道甘甜，軟糯多汁，但鮮柿子中含有較高的鞣酸，沒挑好的話，尤其是挑到未熟的柿子吃了，就味道乾澀，吃了還會對腸胃健康不利，但柿餅是用成熟的柿子製成的美食，不用擔心這個問題，因此喜歡吃對柿子的話，吃柿餅是更好的選擇，但不知道柿餅一天能吃幾個呢？吃多了會對身體有什麼危害嗎？
建議1-2個爲宜。
柿餅是柿子完全成熟後經風乾晾曬加工製成的餅狀傳統小吃，其營養價值較高，含有豐富的糖分、果膠、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、碘、維生素A、膳食纖維、維生素E等營養物質，建議一天吃1-2個，大約100克左右的柿餅爲宜，這樣既可以滿足身體對柿餅的營養需求，又能避免多吃柿餅對健康產生的危害。
根據《食品營養成分表》的說明，100克可食柿餅的熱量在255大卡，相當於一碗半的米飯熱量，可見柿餅是屬於熱量較高的食物，若是日常多吃的話，容易出現熱量堆積在體內轉化爲脂肪的問題，從而導致人發胖。
柿餅一種高糖食物，100克柿餅中含有的糖分爲60.2克，比一般的水果糖分都要高，如果吃多的話，便會造成體內血糖值的高升，尤其是本身有高血糖問題的人，更要忌口。
柿餅中也含有一定量的鞣酸，吃後不宜消化，還對腸胃有收斂作用，容易刺激腸胃，導致腸胃不適，若是有腸胃疾病的人吃了柿餅，還可能誘發其他不適症狀。
如果吃多柿子後，身體並沒有哪裏感覺不舒服的話，建議多喝些溫水，促進柿餅消化，然後散散步，稍微運動一下，讓食用柿餅後產生的多餘熱量儘快消耗掉，避免長胖。
如果吃多柿餅有腹痛、消化不良等不適問題的，需停止吃任何食物，避免增加腸胃負擔，然後半躺着休息會，緩解不適，若是患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及糖尿病人吃了柿子後，有嚴重不適的話，需儘快就醫，可能因吃柿餅導致病情加重，最好及時治療，以免影響身體康復。
飯前1小時吃最好。
柿餅是成熟的柿子做成的，而且味道甘甜，糖分高，在飯前食用可開胃，提供一定的飽腹感，減少正餐的熱量攝入，避免長胖，另一方面柿餅營養豐富，在飯前吃此時腸胃消化較好，更有利於營養物質的吸收與利用。
柿餅糖分高，對於糖尿病人來說是不能吃的，否則容易影響血糖的穩定，加重病情發展，不利於身體康復。
柿餅性寒，含有較高的單寧物質，食用對腸胃較爲刺激且不易消化，因此腸胃疾病者需忌食，以免增加腸胃消化負擔，反而引發身體不適。
體寒腹瀉人羣需忌食寒性食物，而柿餅就是寒性的，若是體寒腹瀉者吃了，對病情不利，因此爲了健康着想最好忌食。
