最近當季的柿子上市了，我是一個比較喜歡吃柿餅的人，於是就趁這段時間買了些柿餅，只是不知道柿餅吃了有什麼作用呢？
柿子餅中含有豐富的膳食纖維和果膠成分，這些物質不僅能促進腸胃蠕動，還能清除腸道壁上積存的垃圾，使體內的垃圾隨大便一起排出體外。
柿子餅中含有一定的鞣酸成分，有收斂的功效，對於痔瘡腫痛、出血及直腸出血等症狀有緩和輔助治療的效果。
柿子入肺經，加工後柿餅上的柿霜有清熱潤燥、止咳的功效，對於肺熱咳嗽、口舌生瘡等燥熱症有不錯的療效。
柿子餅中含有大量的果糖、單糖等容易吸收的糖分，如果食用過多的話，很可能會導致血糖上升，對健康造成不利。
柿子餅中含有的單寧酸成分，會使鐵等礦物質難以被人體吸收，缺少了鐵元素，貧血患者頭暈、面色蒼白等貧血症狀可能會更加嚴重。
如果同食和魚蝦蟹等高白蛋白食物同吃的話，柿子餅中的鞣酸與蛋白質容易發生化學發生反應生成難以消化的沉澱，增加腸胃的負擔。
建議最多吃2個。
柿餅是柿子風乾晾曬做成的，其營養成分基本沒有太大損失，其主要成分是碳水化合物、膳食纖維、果膠、維生素和礦物質等，其中糖分和碳水化合物是相對較高的，如果食用過多的話，很可能會對身體造成不利，建議一天吃2個，大約100克比較合適。
100克柿子餅的熱量約爲250千卡，是熱量較高的食物，如果食用過多的柿餅，熱量在體內轉化爲脂肪儲存，體重就會增加。
柿子餅中含有部分鞣酸和大量的碳水化合物，食用多了不僅會加重腸胃負擔產生腹痛、腹脹等不適，嚴重的結石風險會大大增加。
