蜂巢蜜俗稱“蜂窩”，是蜜蜂將釀製成熟的蜂蜜封上蠟蓋的蜜脾，也稱“封蓋蜜”，沒有經過任何的加工處理，含有大量的活性物質和營養成分，食用價值較普通蜂蜜高很多，那麼這蜂蜂巢蜜怎麼吃呢？
蜂巢蜜雖然沒有經過任何的加工處理，但由於蜂蜜釀製原料和蜂巢構成原料都來源於花粉、樹脂等，都可食用，因此，這蜂巢蜜也可以直接嚼食， 味道甘甜，香味濃郁，口感也較佳。
蜂巢蜜也可以和普通蜂蜜一樣沖水服用，尤其是在早上就空腹時飲用蜂蜜水，嚼食蜂巢，潤腸通便，治療便祕，排出毒素，可預防便祕、暗瘡、粉刺等症。
蜂巢蜜堅持每次食用在10g以下。
蜂巢蜜中含有大量的糖分，食用過多有引起肥胖的可能，並且蜂巢蜜包含有蜂巢，有的含有很多的重金屬，食用過多有引起重金屬中毒的可能。
1.蜂巢蜜屬於生蜜，沒有經過處理，還含有很多活性物質，因此，不適合過敏體質的人食用，以免出現過敏現象。
2.蜂巢蜜中有帶有蜂刺的可能，因此，這種蜂巢蜜不適合直接嚼食，以免被蟄疼痛腫脹。
