餅乾的種類有很多，可以做甜的，也可以做帶鹹味的，蔥香餅乾就是一種很美味的鹹味餅乾，那麼蔥香餅乾怎麼做好吃呢?
準備鹽，香蔥，豬油，玉米澱粉，麥芽糖，發酵粉，清水，玉米油以及中筋麪粉。
先把麪粉放到一個容器當中，加發酵粉，溫水以及玉米油攪拌均勻，揉成麪糰，保鮮膜蓋好發酵，然後就可以再重新按壓一下，再蓋上保鮮膜醒十幾分鍾，開始準備油酥，把香蔥，豬油，玉米澱粉以及鹽準備好，鍋中加入適量的豬油燒熱，把蔥放進去翻炒，再加入鹽，玉米澱粉，一直拌到乾粉狀態，然後再把水油皮分成小劑子擀成片狀，油酥放進去，再收口擀成大片，摺疊起來再次擀一下，再繼續摺疊擀開，切成塊狀，再把它移到烤盤裏面，撒上一些水，放到溫暖的地方發酵，然後再放進烤箱當中烤上十幾分鍾，這樣鹹味蔥香餅乾就製作好了。
1.蔥香餅乾裏面的銅元素豐富，是身體必不可少的營養物質，能夠讓免疫系統功能得到調節，讓中樞神經也得到改善。
2.蔥香餅乾裏面的碳水化合物含量豐富，能夠提供身體所需要的熱量，讓脂肪代謝得到調節，補充身體所需要的膳食纖維，如果身體出現了疲倦頭暈沒有力氣的症狀，適當的吃一些能夠達到的調節作用還是比較明顯的。
3.如果想要讓身體獲取充足的能量，適當的吃一些蔥香餅乾也很適合，蔥香餅乾裏面含有的能量非常充足，還含有礦物質元素，能夠讓免疫力變得更好。
吃一些蔥香餅乾還可以補充身體所需要的粗纖維，脂肪，由於製作過程中添加的原材料不同，所以裏面所含有的營養物質也會不一樣，每一個人都應該根據實際情況來製作蔥香餅乾，能夠讓味道變得更好。
可以。
蔥香餅乾在吃的時候可以搭配一些牛奶一起吃，牛奶裏面的營養物質也非常豐富，這兩種食材搭配在一起吃可以讓牛奶在胃部停留的時間更長，可以讓胃液裏面的消化酶出現反應，排到身體之外的速度變得沒那麼快，吸收牛奶裏面的營養物質，而且也可以彌補對身體造成的不利影響。
蔥香餅乾想要保存更長的時間，那麼就可以烤好放涼以後直接進行收納，放到乾淨的塑封袋裏面或者保鮮袋裏面，然後再把裏面的空氣給擠出來，用封口器小夾子密封好，把餅乾放涼後放到密封袋裏面，然後再把空氣排出，捏緊密封條保存也是非常簡單的，要放到室溫以及陰涼乾燥的地方保存，不用放到冰箱
