山楂做罐頭怎麼做 自己做的山楂罐頭怎麼保存

山楂的味道酸甜，可以直接洗淨食用，也可以用來做果醬，糖葫蘆，也可以用來做罐頭食用，那麼山楂做罐頭怎麼做呢？

山楂做罐頭怎麼做

首先準備一些新鮮的山楂，清洗乾淨，把表面的灰塵全部都處理好，然後就放到一個盆子裏面，用筷子把裏面的果核給捅出來，全部處理好以後就可以把它放到鍋裏面，加入適量的水，然後再添加適量的冰糖慢慢的熬煮，熬煮好以後糖色變紅，就可以裝到密封玻璃罐子裏面密封保存，在短時間裏面儘快吃完。

自己做的山楂罐頭怎麼保存

自己製作的山楂罐頭應該注意，在裝山楂的時候就要把玻璃瓶完全的清洗乾淨，做好消毒措施，水分瀝乾，然後再把山楂放進去再倒過來，等到鐵皮蓋子凹進去就證明已經密封好了，可以放到冷藏室裏面冷藏保存，可以保存幾個月的時間，雖然可以保存很長的時間，但也要注意儘快吃完比較好。

吃山楂罐頭有什麼好處

舒張血管

山楂罐頭裏面含有維生素c以及有機酸成分，即便是製作成山楂罐頭這些成分也是存在的，所以適當的吃一些山楂罐頭就以讓血管得到舒張，讓血液流通的速度變得更快，能夠起到降低血壓，降低膽固醇作用，可以輔助治療顫動性心律失常，血管性神經觀能症以及心臟活動功能方面的障礙問題。

促進心臟活力

適當的吃一些山楂罐頭心血管疾病出現的機率就不會那麼高，能夠讓心臟活力變得更好，讓中樞神經系統處在比較興奮的狀態，還可以強壯心臟，如果有老年性心臟疾病，適當的吃一些山楂罐頭就非常適合，可以讓身體變得更加健康。

提高食慾

吃一些山楂罐頭還能達到幫助食物消化以及提高食慾作用，還可以達到活血化瘀效果，讓淤血情況得到解決，還可以讓子宮收縮變得更好，山楂罐頭裏面含有胡蘿蔔素以及黃酮類物質，能夠讓身體免疫功能變得更好，還可以起到預防衰老作用。