沒熟的木瓜可以吃嗎 沒熟的木瓜怎麼吃

木瓜是生活中常見的水果，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，今天去市場上買到了沒熟的木瓜，那麼沒熟的木瓜可以吃嗎？沒熟的木瓜怎麼吃？

沒熟的木瓜可以吃嗎

可以吃。

沒熟的木瓜是能吃的，但不建議生吃。沒熟的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點苦、澀味，直接生吃口感不太好，不過沒有毒是可以吃的。

沒熟的木瓜怎麼吃

材料：青木瓜、排骨、花生、食鹽、生薑。

做法：

1、木瓜去皮、去籽切成小塊.

2、排骨洗乾淨，用水浸泡20分鐘，濾去血水.

3、將排骨、生薑放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。

4、然後放入木瓜，燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可。

很硬的木瓜怎麼催熟

1、放置青木瓜催熟

木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以後可以把它們放在溫暖通風的地方我，自然放置三到五天以後，青木瓜就會變色，而且質地也會變軟，這就說明木瓜已經變熟，想吃時直接切開食用就可以。

2、青木瓜可以用藥物催熟

木瓜在成熟的時候，需要乙烯這種物質，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進行催熟，具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起，然後把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以後再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟。

3、青木瓜可以用蘋果催熟

木瓜在購買以後可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊，然後與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環境中，大約兩天以後木瓜就能變熟，可以直接食用。

木瓜的功效作用

舒筋活絡

用於治療溼痹拘攣，腰膝關節酸重疼痛，暑溼吐瀉，轉筋攣痛，腳氣水腫。

消暑解渴

木瓜中含有豐富的維生素b、c、e、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養元素，木瓜性味平、帶有寒，木瓜除了能夠幫助消化之外，還有潤肺止咳、消暑解渴的功效。

消食積食

木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解爲脂肪酸，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。