菠蘿蜜是一種營養價值比較高的水果，具有較高的食用價值，而菠蘿蜜的絲絲也是可以吃的，那麼菠蘿蜜的絲怎麼吃法？菠蘿蜜絲絲可以炒菜嗎？
材料：菠蘿蜜絲、西米、椰汁、白砂糖。
做法：
1、首先把把砂糖倒入碗中。
2、然後加入適量清水將砂糖煮成糖水。
3、之後將西米洗淨加進去煮熟至透明狀。
4、最後濾去水分後加入糖水、椰汁中，表面撒上菠蘿蜜絲即成。
可以。
菠蘿蜜絲味甘性熱，屬於是一種熱帶水果，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，是可以用來炒菜吃的，菠蘿蜜炒菜吃最常見的吃法就是菠蘿蜜絲炒肉，具體做法如下：
材料：豬肉、菠蘿蜜絲、紅椒、生薑、澱粉、花椒粉、料酒、食鹽、糖、醬油。
做法：
1、先將菠蘿蜜絲清水泡十分鐘然後晾乾備用。
2、豬肉洗淨切片，放入適量澱粉、料酒、鹽、花椒粉、白糖、薑片，用手抓勻，醃製7分鐘。
3、紅椒生薑各自洗淨切好。
4、之後鍋中放油，待油八分熱後放入醃好肉片，迅速翻炒以免粘鍋。
5、待肉有些變色後放入紅蒜片和薑片，繼續翻炒。
6、隨後待肉完全變色後倒入醬油，翻炒兩下放入菠蘿蜜絲繼續翻炒。
7、最後待菠蘿蜜絲略軟，入味即可
一天吃100-200克左右即可。
雖然說菠蘿蜜絲的營養價值比較高，但是由於菠蘿蜜屬於一種熱帶水果，食用過量是很容易導致上火的，其次，菠蘿蜜絲中含有一定量的纖維素成分，而人體暫時沒有可以將纖維素成分完全消化代謝的分解酶，食用過量容易加重人體的胃腸到負擔，對人體健康造成威脅，一般建議一天吃100-200克的菠蘿蜜絲絲即可。
菠蘿蜜是一種熱性水果，食用過量容易導致人體上火，易上火人羣食用之後是很容易出現長痘、拉肚子以及皮膚紅疹等上火症狀的，不利於人體健康。
對於菠蘿蜜易過敏的人羣來說，食用菠蘿蜜之後是很容易誘發或者加重過敏患者的不適症狀的，容易對人體健康造成威脅，所以易過敏人羣是不建議食用菠蘿蜜的。
菠蘿蜜中的糖分含量比較高，而糖尿病患者人羣本身胰島素就分泌不足，食用過量是很容易加重其胃腸道負擔的，從而誘發或者加重糖尿病患者的病情，對他們的健康造成威脅，所以糖尿病患者要慎食菠蘿蜜。
