很多人早上都喜歡喝豆漿，有些人還喜歡自己在家打豆漿。如果用蒸熟的黃豆打豆漿好嗎？又有哪些竅門可以使打出來的豆漿沒有豆渣呢？讓我們一起來學習一下吧。
不建議使用蒸熟的黃豆來打豆漿。
黃豆中含有豐富的植物蛋白和不飽和脂肪酸成分，如果在打豆漿前將黃豆蒸熟的話會導致這些營養成分部分流失，從而降低其營養價值。且黃豆煮熟後，其蛋白會出現凝固的情況，用來榨豆漿口感會沒那麼好。所以一般不建議將蒸熟的黃豆打豆漿。
我們如果想要打出來的豆漿沒有豆渣就一定要注意所選擇的黃豆。市面上一般常見的黃豆有兩張，一種爲橢圓形，還有一種圓形的黃豆，而我們在打豆漿時要選擇這種圓形的黃豆。這種圓形的黃豆榨出的豆漿豆渣較少。
我們可以在打豆漿的前一天將黃豆進行浸泡，浸泡開了的黃豆打出來的豆漿口感更好，且還不容易有豆渣。
我們可以在打完豆漿後，將打好的豆漿往乾淨的濾布上過一遍，這樣可以將豆漿中的豆渣過濾乾淨。
我們在購買黃豆時，儘量選擇新生產的黃豆，因爲新黃豆打出來的豆漿會更加的香甜，且其營養價值會更高。如果是壞了的黃豆就不要選擇。
我們在打豆漿前可以先將黃豆浸泡一晚上，使其泡發。泡發了的黃豆可以使豆漿打起來更加輕鬆，而且口感更好。
泡發的黃豆與水的比例應該控制在1:6左右，我們在打豆漿的時候一定要注意水的用量，太多或者太少都會影響豆漿的口感。
300ml左右。
豆漿中含有豐富的蛋白質等營養成分，適量飲用可以補充我們人體所需的蛋白質，還可以起到延緩衰老的作用。但也不建議多喝，不然很容易導致消化不良的情況，且還可能會出現反胃、噯氣、腹脹、腹瀉等不良情況，建議每天喝300ml左右爲宜。
