炎炎夏日，賞蓮花、剝蓮子、喝蓮茶成了大多數人的休閒養生日常。蓮子既是一種可口的食物，也是一種中藥材，那麼我們應該如何健康地食用蓮子呢？
1.體質虛寒的人不能喝蓮子心茶，蓮子心性寒，體寒的人不適用蓮子心泡水喝，會加重體內寒氣。
2.蓮子心澀腸止瀉，平時大便乾結難解，或腹部脹滿的人不宜喝蓮子心茶。
3.孕婦和嬰幼兒不適合用蓮子心泡水喝，本草綱目中記載，蓮子心可促進子宮收縮，常用來催生、墮胎，因此孕婦不適宜食用蓮子心茶，易引發早產；嬰幼兒食用蓮子心茶，易造成腹瀉。
1.蓮子性寒涼，過度食用可能引發腹痛、腹脹、腹瀉等不適。
2.蓮子有澀腸止瀉的作用，食用後可能使腸道蠕動減慢，因此腹脹便祕之人食用易加重便祕。
可以的。
幹蓮子煮之前應該洗淨提前泡開，泡蓮子的水可以用來做銀耳蓮子湯，新鮮蓮子煮之前可以不用泡，洗淨就好，如果新鮮蓮子用來直接食用，不建議泡水，泡了一晚的新鮮蓮子可能有其他細菌，且泡太長時間後影響其營養含量。
正常量食用李子對身體有益，蓮子中含有豐富的蛋白質和磷元素，有養心健腦的功效，還能增強人的記憶力，緩解失眠、提高睡眠質量，是一種營養價值很高的天然食材。
但是任何食材過多地食用對人體都有一定的副作用：
1.蓮子屬於寒性食物，在悶熱的夏季使用有一定的消暑功效，但蓮子不易消化，天天食用蓮子會消化不良，易引起便祕。
2.女性體質偏寒，長期食用寒性食物並不利於身體健康。
因此，蓮子雖然對身體有益可以經常吃，但要根據自身狀況來食用，一味地天天食用蓮子可能弊大於利。
