雪媚娘第二天變硬怎麼救 雪媚娘皮變硬了能熱嗎

雪媚娘是生活中常見的一種點心，細白軟糯，口感比較好，深受人們的喜愛和歡迎，那麼細白軟糯？雪媚娘皮變硬了能熱嗎？

雪媚娘第二天變硬怎麼救

一般情況下雪媚娘是比較軟糯的，要是出現了發硬的情況，那麼多半是因爲雪媚娘存放的時間太長，導致其中的水分蒸發掉了，從而出現了變硬的情況，這種情況不需要太過於擔心，可以將雪媚娘拿出，將其置於溫室下保存一段時間，這樣可以使雪媚娘回軟，要是效果不是很好，那麼可以往上面適當是撒一些水。

雪媚娘皮變硬了能熱嗎

能。

一般要是將雪媚娘皮放常溫下保存沒有使其變軟，那麼這時候可以將雪媚娘皮放進蒸籠中進行蒸制，這樣可以加速雪媚娘回軟，但是要注意蒸的時候火候不宜過大，小火即可，時間不宜過長，一般將蒸3-5分鐘左右即可，避免時間太長，影響雪媚孃的口感。

雪媚娘放冰箱爲什麼會變硬

將雪媚娘若在冷藏區保存時間過長，其中的水分會大部分流失，從而出現脫水的情況，表皮就會開始變硬。

其次就是雪媚娘中含有一定的澱粉含量，而冰箱冷藏的溫度在4-6度之間，時間一長澱粉就會出現老化情況，從而導致雪媚孃的外皮發硬。

雪媚娘可以保存多長時間

根據實際情況而定。

雪媚娘是生活中常見的一種點心，做好之後需要在短時間之內將其吃完，否則很容易滋生細菌以及微生物從而導致變質，一般若是將雪媚娘放置在常溫下，那麼它的保質期較短，一般不超過1天，因爲時間過長雪媚娘會化掉，營養物質也會大部分流失，對於食用口感和價值都會有所下降。

但要是將雪媚娘放置在冰箱中，在冰箱的低溫條件下，可以在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，從而延長食材的保存時間，保存得當的話，可在冰箱中放2-3天左右的時間。