雪媚娘是常見的一種點心，很多人喜歡吃，最近我在家裏練習製作，但是皮每次都很稀，爲什麼雪媚孃的皮很稀呢？
水分過多。
雪媚娘皮主要使用糯米粉、玉米粉、牛奶、糖、白油或者黃油、奶油等材料製成，一般情況下，製作完成後，剛開始較稀屬於正常情況，一般放置一段時間，就會變成合適的粘度。
但材料的調配不合理，加入的水分太多時，就會導致麪糰成熟後，還是比較稀的狀態，或者蒸制的時間不夠，水分還沒有完全揮發，都會造成雪媚孃的皮很稀。
繼續蒸制或者添加玉米粉。
雪媚娘皮是靠蒸的方式將材料蒸熟，而這些材料可以進行反覆蒸制，並不會影響材料的營養價值及口感，因此當雪媚娘皮比較稀時，可以延長蒸制的時間，待材料中的水分蒸發到合適的程度時，再結束蒸制。
或者直接添加一些玉米粉，來增加雪媚娘皮的粘稠度，待玉米粉加熟，麪糰的粘稠度到合適的程度時，即可結束蒸制。
蒸20-30分鐘左右。
一般情況下，製作雪媚孃的之前，需要先製作雪媚娘皮，而雪媚娘皮的材料較爲容易加熟，正常的製作過程大概用大火蒸20-30分鐘左右即可。
但對於不太熟練的人羣，容易掌握不好材料的比例，導致製作出來的雪媚娘皮不是過稀，就是過硬，需要更長時間才能製作成功，或者一次製作較多的雪媚娘皮時，也需要延長時間。
變成不粘手、Q彈的狀態即可。
剛蒸好的雪媚娘皮一般處於較爲稀軟的狀態，並且溫度較高，直接揉可能會出現沾手或者燙到的情況，因此需要帶上一次性手套，或者在手上和麪團上撒一些麪粉再揉。
而經過揉至後，當稀軟的麪糊會變成麪糰狀，並且顏色從白色轉變爲半透明的狀態，捏起來QQ彈彈時，說明雪媚娘皮已經揉制好，可以進行製作雪媚娘。
