阿膠糕切多大一片合適 阿膠糕切片後粘在一塊怎麼辦

阿膠糕是一種營養豐富，食用價值高的食品，很受大家歡迎和喜愛，但我買的阿膠糕還要自己切，那麼阿膠糕切多大一片合適呢？

阿膠糕切多大一片合適

根據自身需要看。

阿膠糕對於切多大一片並沒有相關的規定，所以阿膠糕的大小，可以根據自身的喜好及需要進行決定，但阿膠糕是由阿膠、黃酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等藥食同源的食材製作的，營養非常豐富，對身體的補益性較佳。

而人體每天對影響物質的吸收是有限度的，食用過多不能將其充分吸收時，多餘的營養物質反而會對身體造成負擔，所以在切阿膠糕時，不要切的過大，以免一次食用過多即可。

阿膠糕切片後粘在一塊怎麼辦

冷凍一會兒。

由於阿膠糕的阿膠是驢皮去毛熬製而成的膠塊，經過溶解後加上冰糖、黃酒等混合，導致阿膠糕在遇到較高的溫度時，就會發生溶解，所以阿膠糕在切片後很容易粘連在一塊，但阿膠糕在低溫環境下時，又會重新凝固，所以可以將粘在一起的阿膠糕放在冰箱冷凍一會兒，待其變硬後重新掰開即可。

阿膠糕吃多了會怎樣

引起胃腸不適

由於阿膠糕中的阿膠自身是一種質地滋膩，有礙消化的食材，再與其他同樣富含營養的食材一起製作成阿膠糕，所以在食用過多後非常容易影響胃腸道的正常消化，引起腹脹、腹痛等胃腸不適。

上火

阿膠糕有補血養氣、美容養顏、提高免疫力等綜合功效，對身體的補益性較強，屬於一種熱性的滋補品，食用過多後容易導致體內熱氣過多，從而出現上火的情況。

阿膠糕什麼時候不能吃

患病期間

由於阿膠糕是使用各種藥食同源的食材進行製作的，所以也具有一定藥理作用，在患病期間食用容易與治療疾病的藥性發生衝突，所以患病期間的人羣不建議食用。

月經期間

阿膠糕有補血、止血的作用，在月經期間食用，可能會導致月經量增加，或者月經量減少等情況，而經氣不正常會引起內分泌紊亂引發其他疾病，所以月經期間的人羣不能吃。