阿膠糕怎麼保存 阿膠糕可以冷凍嗎

阿膠糕是生活中常見的保健食品，很多人在平時都喜歡吃幾片阿膠糕來保養身體，但是阿膠糕做出來有很多片，短時間吃不完，那麼阿膠糕要怎麼保存呢？

阿膠糕怎麼保存

冰箱冷藏保存

阿膠糕中含有較爲豐富的糖類物質及水分，它在合適的溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而發生變質，而冰箱冷藏溫度較低，將它置於冰箱冷藏可以在一定程度延長阿膠糕的保存時間，另外，保存時要注意密封嚴實。當然，如果室溫較低的話，也可以直接置於陰涼乾燥處保存即可。

真空保存

如果家裏有條件的話，也可以將阿膠糕裝入真空袋中，抽取真空之後將它置於陰涼通風處保存即可，因爲將袋子中的空氣抽乾淨之後就可以防止細菌滋生繁殖，延長阿膠糕的保存時間。

阿膠糕可以冷凍嗎

可以冷凍保存。

冷凍層的溫度非常低，將阿膠糕放在冰箱冷凍保存可以很好的延長其保存時間，保存時要注意將阿膠糕包裹嚴密，防止水汽進入，導致阿膠糕的藥物成分流失，一般將阿膠糕冷凍保存可以放1年左右，保存的好可以放得更久，吃的時候提前拿出來解凍回溫即可。

阿膠糕冷藏可以放多久

30-40天。

阿膠糕中富含糖分，保存時間並不長，而冰箱冷藏室溫度比較低，可以在一定程度上抑制細菌的滋生及繁殖，延長阿膠糕的保存時間，一般情況下大約可以保存30-40天左右即可，但是保存時間越長，其中的藥物成分流失的越多，因此建議最好儘早食用。

阿膠糕常溫能放多久

半個月到1個月左右。

阿膠糕常溫下保存時間與室溫及阿膠糕的來源有一定的關係，如果是自制的阿膠糕，在室溫比較低的情況下，一般可以放半個月到1個月左右，保存的好的話保存時間可以更長，但若是在夏天，室溫比較高的話，可能放幾天阿膠糕就會融化變質，而購買的小包裝阿膠糕會比自制的阿膠糕保存時間更長。

阿膠糕放2年了還能吃嗎

根據情況而定。

阿膠糕並沒有固定的保存時間，如果阿膠糕放的時間比較久，但並沒有出現異味、發黴等變質情況的話，那麼即使放2年了也是可以繼續食用的；但是如果放了2年的阿膠糕已經有黴變、異味等變味情況的話，那麼就不建議繼續食用了，否則不僅起不到應有的藥效，還可能會引起身體不適。