平時吃柚子，裏面的籽都是剔除扔掉的，後來聽說柚子的籽可以用來泡水擦臉，而且使用後對肌膚還具有美膚的功效，不知道具體功效原理是什麼呢？
柚子籽中含有粗纖維、揮發油、生物鹼、甙類物質、不飽和脂肪酸等，它們都是天然的藥用成分，經過泡水後，這些成分會溶解到水中，有一定的美容潤膚功效，可緩解皮膚缺水、提高皮膚彈性等，但這種做法的效果甚微，因爲通過水進入人體肌膚中是比較難達到吸收效果的，加上部分人屬於敏感性肌膚，使用不當還可能引發皮膚瘙癢、紅腫、過敏等症狀，建議不要輕易嘗試柚子籽泡水擦臉，以免產生不良後果。
不可以。
精華素是用於臉部的護膚品中的一種，含有較珍貴的功效成分，如植物提取物、神經酰胺、角鯊烷等，它的作用有防衰老、抗皺、保溼、美白、去斑等，雖然柚子籽泡水後會其膠質成分的溶解會使得水質變得粘稠光滑，類似於精華液體，但這種液體在浸泡的過程中由於沒有進行無菌操作，會滋生大量的細菌等微生物，如用於塗臉，容易引發皮膚不適。
不建議吃，無毒。
柚子籽味道發苦，含有的成分主要爲蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等，並不含有毒成分，若吃柚肉的時候不慎吞下柚子籽並無大礙，但不能刻意去吃，因爲柚子籽吃多了不易消化，容易加重腸胃負擔，導致腹痛、腹脹等不適症狀。
在營養功效上並無區別，主要是品種的不同決定了柚子籽的大小。
柚子籽的大小與品種有關，一般籽比較大的都是文旦柚一類，籽比較小的是蜜柚一類，如琯溪蜜柚果大皮薄，瓤肉籽少，還有的柚子無籽，多爲人工弱化果籽的優良培育品種，而且其籽的大小並不能作爲鑑定柚肉的酸甜度、營養價值功效、柚子成熟度等的標準。
柚子籽發芽後其柚子肉是可以吃的，它並不會和土豆發芽一樣產生毒素，但由於柚子籽吸收了柚子中的養分，所以發芽後的柚子口感、口味並不好吃，如帶有苦味的話則不建議繼續食用。
