車釐子上火還是降火 車釐子吃多了上火該怎麼解決

最近車釐子在超市賣的很火，於是打算買一盒嚐嚐，可是不知道這車釐子吃了，是上火還是降火的呢？

車釐子上火還是降火

上火的。

車釐子是英文單詞櫻桃翻譯過來的，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃，其味甘，性溫，少量食用是不會導致上火的，但如果一次大量進食的話，溫熱之氣在體內積累，就與可能有內火熱生的情況。

此外，車釐子中含有的高糖成分，食用過多容易引發口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾舌燥、尿少便祕等上火的症狀，因此車釐子一次最好不要吃太多，本身容易上火的人羣更要少吃。

車釐子吃多了上火該怎麼解決

如果食用太多導致車釐子上火的話，程度較輕可以多喝水，加速體內水液代謝，在水中放少量清熱的金銀花幫助緩解內熱，同時飲食上要有忌口，不宜食用過於辛辣刺激的食物，多吃蘿蔔、苦瓜、冬瓜、白菜、梨子等清淡食物，如果上火程度較重，建議諮詢相關醫生，對症治療。

車釐子一天吃多少個比較好

200-350克。

根據《中國居民膳食指南（2016）》的建議，每人每天的新鮮水果攝入量在200-350g，由於車釐子大小不均，因此大約是小車釐子15-20個，大車釐子5-10個左右的量，這樣的食用量是比較合適的，如果除了進食車釐子外還吃其它水果的話，相應減少車釐子的食用數量即可。

吃車釐子要注意什麼

不宜多食

車釐子含鐵元素較多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

熱性病忌食

車釐子對於一般人羣來說是能食用的，但有熱性病、虛熱便祕、潰瘍上火等人羣來說就要謹慎食用，糖尿病人羣儘量少食或不食。

冷藏保存

新鮮的車釐子含有豐富的糖分、水分，容易滋生細菌導致變質腐壞，因此吃不完的車釐子最好是放冰箱冷藏保存，避免腐爛。