香椿鵝蛋能一起吃嗎 香椿和鵝蛋一起吃有什麼好處

香椿營養價值比較高，生活中很多人將其與雞蛋一起炒着吃，那麼香椿鵝蛋能一起吃嗎？香椿和鵝蛋一起吃有什麼好處？

香椿鵝蛋能一起吃嗎

能一起吃。

很多人認爲香椿不可以和鵝蛋一起吃，但其實香椿味苦性平，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等成分物質；鵝蛋味甘性溫，其中含有大量的大量的蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素以及多種礦物質化合物，兩者食物的性質以及營養價值上並沒有相剋的地方，是可以一起吃的，並不會對人體的健康造成威脅。

香椿和鵝蛋一起吃有什麼好處

清熱去火

香椿鵝蛋一起吃可以幫助去除人體的火氣，具有清熱去火的作用，對於體內燥熱之氣較多的人羣來說，是比較好的，其次對於長痘痘的人羣來說，適量食用有助於幫助去痘。

延緩衰老

香椿炒鵝蛋中含有一定的維生素、想緯度、蛋白質等成分物質，其中維生素具有一定抗氧化作用，適量食用可以延緩人體肌膚的衰老速度，具有一定延緩衰老的作用。

促進消化

香椿芽炒鵝蛋中，鵝蛋含有一定的黏液蛋白，這種物質在人體中可分解很多的氨基酸，同時質地處理之後會比較脆，對人體的有一定的滋補和促進腸胃蠕動的作用，具有一定促進脾胃消化的作用。

香椿鵝蛋一天吃多少合適

建議一次吃200-300克左右即可。

香椿鵝蛋的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，對於正常人體來說，一天吃200-300克左右的香椿炒鵝蛋，用來滿足自身的營養需求就可以了，避免食用過量對人體的健康造成威脅。

香椿鵝蛋怎麼一起吃

材料：香椿、鵝蛋、食用油、食鹽、胡椒粉。

做法：

1、先將香椿剪去老枝洗淨，沸水焯燙下撈出。

2、然後將香椿切成細末。

3、弄好後將鵝蛋打散，加點鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4、之後把將香椿末倒入攪拌均勻。

5、隨後起油鍋燒熱後倒入，用筷子不斷攪拌。

6、最後等鵝蛋凝固即可出鍋。