我昨天在外面的時候看到很多人在買檸檬，說要回去做檸檬燉冰糖，聽起來還挺有意思的，檸檬燉冰糖的功效與作用是什麼呢？下面一起來看看吧！
檸檬燉冰糖的主要成分是檸檬，在檸檬果肉中含有維生素C、檸檬酸、蘋果酸、鉀、鈣、鎂等多種營養成分，食用檸檬燉冰糖有生津止渴、清熱解暑的作用，冰糖的主要成分是蔗糖，具有清心泄火、潤肺止咳的功效，食用檸檬燉冰糖可以提高機體免疫力，還能改善喉嚨疼痛、乾澀，咳嗽等症狀。
檸檬燉冰糖的主要原材料是檸檬，在檸檬中含有豐富的維生素C成分，維生素C成分進入人體後具有抗氧化的作用，常喝檸檬燉冰糖，可以清除體內自由基，有美容養顏的功效，而冰糖中含有豐富的礦物質，常喝檸檬燉冰糖，有排毒養顏、延緩衰老的作用。
檸檬燉冰糖味道酸甜可口，這裏的酸主要是檸檬帶來的，在檸檬中含有大量的有機酸，搭配冰糖泡水喝，酸甜爽口，還可以增加胃液的分泌，能促進食物消化，適合食慾不振、消化不良等人羣飲用。
檸檬燉冰糖還很適合經常飲用，尤其是喝水少的人羣，一個是利尿，另一個就是可以預防腎結石，在檸檬中含有大量的檸檬酸鹽，可以抵抗鈣鹽結晶，從而防止形成腎結石，甚至可以將結石溶出。
1.泡水飲用
檸檬燉冰糖是養生食品，一般是從密封好的罐子裏面將檸檬燉冰糖舀出，之後兌入溫水，攪拌均勻後飲用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：脾胃虛弱人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
