椰子汁是一種常見的飲品，其營養價值是很高的，在生活中比較受歡迎，那椰子汁上火還是降火？椰子汁的禁忌與功效是什麼？
降火。
椰子汁是棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液，口感甘甜，性涼、無毒，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、氨基酸以及多種礦物質成分，適量吃可以幫助降低人體體內的火氣，是不會導致人體上火的，不需要太擔心。
但如果喝的是加了添加劑的椰子汁，那麼就可能會導致人體上火，並且飲料型的椰子汁不太健康，一般是不建議過量喝的。
椰子汁性涼，適量吃可以降低人體火氣，但要是過量喝，那麼就可能會加重人體寒氣，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
其次就是椰子汁中含有的糖分物質，對於糖尿病患者來說，要少吃椰子汁比較好，否則容易加重其病情。
生津解渴
椰子汁營養豐富，其中含有大量的水分、維生素等，性質涼爽，適量吃可以緩解人體口渴症狀，具有一定生津解渴的作用。
促進消化
椰子汁中含有大量的維生素、膳食纖維素，其中膳食纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定促進消化的作用。
美容養顏
椰子汁營養是很高的，適量吃能爲人體補充充足的養分，使人體皮膚變的細嫩、光滑，具有一定美容養顏的作用。
孕婦可以適量喝椰子汁，但不能過量喝。
椰子汁的營養價值以及食用價值是很高的，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及糖分，能爲孕婦補充充足的營養，有利於胎兒的健康，但孕婦要適量吃，畢竟椰子汁性涼，過量喝可能會加重孕婦腸胃負擔。
孕婦要喝就喝純天然的椰子汁，不要去喝後天加工型飲料椰子汁。
建議喝300-500ml左右即可。
椰子汁的營養價值以及食用價值是很高的，適量吃可能爲人體補充充足的營養，對於正常人體來說，一天喝300-500ml左右的椰子汁，用來滿足自身營養需求即可，避免過量喝加重自身腸胃負擔。
