在蒸饅頭的時候，很多家庭都會先墊上一層籠布，然後將饅頭放在籠布上面蒸，那麼蒸饅頭不用籠布可以嗎？
蒸饅頭不用籠布可以嗎
蒸饅頭不用籠布也可以的。
一般家裏不經常蒸饅頭的，如果沒有籠布，可以直接用鋁製的蒸屜來蒸饅頭，只需要在蒸屜上面薄薄的刷一層食用油，就能夠避免饅頭粘在鋁製蒸屜上。
另外，如果家裏有油紙或者新鮮的玉米殼的，也可以將油紙、洗乾淨的玉米皮鋪在蒸屜上，再擺上饅頭去蒸，能夠避免饅頭粘鍋。
蒸饅頭一定要用蒸布嗎
蒸饅頭不一定要用蒸布，但是用蒸布有很多好處。
1.可以避免饅頭粘在籠屜上，因爲籠屜上沾上饅頭之後會比較難洗。
2.能夠方便我們將饅頭從籠屜中拿出來，還能夠保持饅頭完好的外表。
3.這樣蒸饅頭更加的乾淨衛生，如果想要將饅頭快速取出、打包，也非常方便。
沒有籠布用保鮮膜代替行嗎
不建議。
用籠布蒸饅頭，是因爲籠布不僅方便、乾淨，而且籠布是一種透氣的織物，能夠讓蒸鍋中的熱蒸汽順利透過籠布傳導至饅頭上，讓饅頭快速蒸熟。用油紙或者用玉米殼也有同樣的作用。
而保鮮膜並不透氣，不能用來蒸饅頭。而且如果保鮮膜的質量差，在加熱的過程中還可能會釋放有害物質，不利健康。
蒸饅頭籠布怎麼用不粘饅頭
1.用水打溼籠布，再將饅頭放進去蒸，能夠避免籠布粘饅頭。
2.還可以在饅頭的底部抹上一點食用油，再放道籠布上蒸，也能夠避免粘黏；
3.要注意保持籠布的潔淨，使用完之後要及時清洗乾淨，不要留面屑之類的在上面，因爲不潔淨的籠布更容易導致饅頭粘在上面。
