減肥食譜有哪些?冬季是減肥困難期，很多人都在冬季放棄了減肥，以爲有厚厚的衣服遮住肥肉就不怕了，其實不然，如果繼續這樣，到春季的時候，又是肥肉“大豐收”的時候，到時候想減肥都難了。所以在冬季也要特別重視減肥，那麼冬季如何減肥呢?冬季減肥吃什麼呢?冬瓜是冬季最佳減肥蔬菜，冬瓜是一種營養豐富的蔬菜，冬瓜不但味道鮮美，而且還有很好的減肥作用，那麼怎麼吃冬瓜才減肥呢?下面小編給大家介紹幾款冬瓜減肥食譜，味道鮮美，減肥效果顯著，大家不妨試試。
羅漢冬瓜羹
材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、麪筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。
做法：冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗淨，浸軟，隔水蒸熟。將冬菇浸軟，洗淨，切粒，麪筋洗淨，切粒。燒熱油，爆香薑片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調味即可。
冬瓜海帶湯
材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。
做法：將冬瓜去皮然後洗淨，海帶浸水去泥後切斷，然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜紅豆湯
材料：冬瓜100克，紅小豆30克。
做法：先將紅小豆洗淨，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時，即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜綠豆湯
材料：冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。
做法：湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗淨拍破，放入鍋內，蔥洗淨入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。
冬瓜荷葉湯
材料：鮮荷葉l張，鮮冬瓜500克，鹽少許。
做法：將荷葉洗淨，撕成碎片;冬瓜洗淨，去蒂把，切成片。將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中，加清水適量共煮成湯，燒沸後揀去荷葉，加鹽調味即成。
冬瓜蘆薈湯
材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法：蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體溼與水腫。
冬瓜排骨湯
材料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗。
做法：冬瓜、排骨切成小塊，姜切細絲。取一隻大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及薑絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。
