空腹喝純牛奶不好。純牛奶含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素以及鈣物質，空腹喝純牛奶會導致牛奶在腸胃存留的時間過短，不利於營養吸收。而且空腹喝純牛奶還會導致乳糖不耐受、胃酸被稀釋等情況，從而出現消化不良、腹痛、腹瀉等不良反應，所以不建議空腹喝純牛奶。
空腹喝純牛奶的弊端
1、 空腹喝純牛奶會導致腸胃中的蛋白質無法被充分分解成氨基酸，小腸來不及吸收就進入大腸，這些來不及被身體吸收的蛋白質、氨基酸就會被分解成有害物質，增加人體負擔。
2、 空腹喝純牛奶會導致乳糖不耐受，出現腹痛、腹瀉等症狀。空腹時體內的乳糖酶很少，這時候喝純牛奶會導致牛奶中的糖分不能及時被消化就進入腸道被細菌分解，產生大量刺激腸道的酸液、氣體，引起腸胃不適。
3、 空腹時喝純牛奶，牛奶會稀釋胃酸，造成消化功能減退，牛奶中的營養也會大量流失，還會引起消化不良。
4、 如果是早晨空腹喝純牛奶，還會造成腦供血不足。
喝純牛奶的時候建議適當的搭配一些食物，比如麪包或者餅乾，這樣可以減慢腸胃蠕動，促進腸胃對純牛奶中營養物的吸收，也可以將牛奶加熱至接近體溫的溫度飲用。如果是本身腸胃不是很好，更不能空腹喝純牛奶，也不要吃太硬和油炸類食物，避免病情加重。最佳的喝純牛奶時間是在飯後1-2小時，切記牛奶不能跟濃茶、柿子、巧克力同食，影響消化和身體對牛奶中鈣的吸收。
