柿子中含有蛋白質和豐富的維生素、無機鹽、果酸、澱粉等。在醫藥上，柿子能止血潤便，緩和痔疾腫痛，降血壓。柿餅可以潤脾補胃，潤肺止血。雖然柿子的營養價值豐富，但是在食物搭配上還是有禁忌的。下面就一起來看看，柿子吃過後不能吃什麼。
柿子吃過後不能吃什麼
1、紅薯
紅薯中的糖分會在胃中發酵，增加胃酸的分泌，與柿子中的單寧和果膠沉澱凝結，產生腫塊，嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
2、酸性水果
柿子和酸性水果一起食用，如山楂、橘子、杏、李子等，容易導致體內胃酸，也容易產生不容易被人體吸收的物質，造成胃柿石。
3、葡萄
柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸，吃了柿子後再大量食用其他富含鞣酸的水果，會加重胃酸與鞣酸發生的反應，形成大量的沉澱物。
4、蛋白質
柿子不能和富含蛋白質的食物一起食用，比如牛奶、酸奶、蝦仁、豆腐、豆漿、牛肉、黑芝麻等。因爲柿子中含有大量的鞣酸，與蛋白質相結合會導致蛋白質沉澱凝固，從而降低食物的營養價值，增加腸胃負擔。
5、土豆
柿子和土豆一起食用，土豆會讓身體內產生大量的原酸，而柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，讓胃部系統難以消化和吸收，容易形成結石。
6、橘子
橘子屬於寒性食用，食用柿子後身體會增加寒涼之氣，如果再吃橘子這種性質寒涼的食物，會加重寒涼性。
