紫菜雞蛋湯含有豐富的鈣元素和蛋白質,食用可以促進身體健康,增強體質,適合大多是人羣食用。
主要食材:雞蛋3個。
其他食材:紫菜一塊;蔥、鹽、雞精、白胡椒粉、香油適量。
1、將雞蛋磕入碗中,打散成蛋液。
2、將紫菜掰成小塊,洗淨,放入鍋中。
3、加入適量的鹽、白胡椒粉調味。
4、水沸騰之後倒入雞蛋液,快成型時劃散。
5、加入適量雞精、香油,蔥即可盛出。
滋補身體、補鈣、增強抵抗力,適合大多數人羣食用。