冠心病吃什麼食物最好 這些食物對你心臟大有裨益

食物中具有抗炎和抗氧化等作用的成分主要是維生素、礦物質、植物化學物等，對於冠心病有一定的治療效果，那麼冠心病吃什麼食物最好？下面一起來看看吧。

冠心病吃什麼食物最好

1、白菜

白菜古時有“菜中之王”的譽稱，白菜營養價值很高，其維生素C的含量比蘋果、梨高5倍，是機體重要的抗氧化劑，通過清除氧自由基防止氧化應激對心血管的損傷，達到防治冠心病的作用。

2、土豆

土豆中含有豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維，具有良好的抗氧化和抗炎症反應；其中膳食纖維具有降低血液膽固醇和甘油三酯，是冠心病合併糖尿病患者良好的主食替代品。

3、玉米

玉米營養成分比較全面 , 除含有豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維外，其所含谷胱甘肽可與機體自由基結合，並能抑制血清CRP水平，發揮抗氧化和抗炎症反應的作用，對冠心病患者大有裨益。

4、豬腎

豬腎的硒元素的含量非常高，硒元素是谷胱甘肽過氧化物酶的核心成分，具有抗氧化作用。根據中醫理，豬腎可補腎氣，利水，對改善冠心病患者新功能具有一定功效。

5、紫菜

紫菜中含有豐富的蝦青素，天然蝦青素是最強的天然抗氧化劑之一，主要通過優化血脂水平，減輕炎症反應，以減少粥樣硬化斑塊的形成和增加粥樣硬化斑塊的穩定性，減少斑塊破裂達到防治冠心病的作用。