核桃與扁桃，腰果，榛子並稱爲世界著名的“四大乾果”，吃核桃健腦益智，能增強記憶力，是很多用腦人士以及養生愛好者的喜愛的食物之一，今天介紹的就是吃核桃會不會上火。
一般來說，合理適量的吃核桃是不會上火的，核桃性平溫，味甘微苦，微澀，可以入腎，肺，大腸經，吃核桃可以破血祛瘀，潤燥華昌，補腦健體，還有改善便祕之效，但是不合理的吃核桃方式易導致上火。
1、大量吃：因爲核桃爲溫性食物，有助陽祛寒的作用，而且油脂含量高，如果大量食用是易上火的，或者噁心嘔吐。
2、體質因素：核桃性溫，如果食用者本身就是上火體質，脾胃虛寒的人，或者體質差的孩子，過多的吃核桃易導致上火，噁心，腹瀉等症狀。
3、與上火食物同吃：有時候吃核桃的時候我們不經意間會吃一些別的上火食物，因爲核桃有助陽的作用，與上火食物同食會使身體內火氣加大，導致上火。
吃核桃容易上火的人，在吃前吃後都應該少吃辣椒，油炸食品等易上火的東西，吃完核桃5分鐘後喝點白開水，搭配一些清涼下火的水果食用也行，而且不要大量食用核桃。
如果吃了核桃已經上火，應該停止吃核桃，可以多喝水或者喝點蜂蜜水來排除體內火氣，平時的飲食中多吃水果，多飲水，少吃辛辣食物。
核桃吃多了不僅易上火，難消化，核桃中的脂肪含量大，雖然不飽和脂肪酸多，但是如果不能及時消化吸收，易在體內堆積，引發肥胖，所以每天應該適量的吃核桃，一般一天吃4-5個即可，上午下午都可以吃，晚上最好不要吃，可以每天食用，也可以每週吃2-3次。
核桃與扁桃，腰果，榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”，吃核桃健腦益智，能增強記憶力，是很多用腦人士以及養生愛好者的喜愛的食物之一，今天介紹的就是吃核桃會不會上火。
1、宋代馬志的《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱；兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
2、易上火，腹瀉之人不易吃核桃，中醫認爲，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜。
3、核桃的最佳吃法是熬粥，將核桃與紅棗，大米等滋補之物一起熬成粥喝，核桃補先天之本，大米紅棗可補後天之本，這樣搭配，效果更佳。
