海苔是很多女孩子都喜歡的零食，不僅開胃鹹鮮，還香脆可口，但不知道能不能與牛奶一起吃呢？兩者同食對健康有沒有什麼影響呢？趕緊來看看吧。
海苔和牛奶能一起適量吃
海苔是一種天然的海藻食品，其味甘鹹，性寒，含有豐富的食物纖維、碘、鐵、鈣、牛磺酸等營養成分；而牛奶味甘、性平，含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、磷、鐵等成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，因此可以搭配同食。但要注意食用量，不宜過多食用，以免引起身體不適。
1、海苔食用量：一天2至3克。
2、牛奶食用量：一天250—500毫升爲宜。
海苔中含有較高的碘，如過多食用，會引發碘攝入量過多對身體造成的健康危害，而根據營養膳食建議，每天碘的推薦攝入量是：14歲以上150微克，11—14歲120微克，4—11歲90微克，0—4歲50微克，而每克海苔中碘含量約爲24.62微克，因此日常食用海苔一天吃2—3克即可，尤其是幼兒更要控制好量。
其次牛奶一天也是不宜多喝的，一方面多喝牛奶不僅身體無法吸收其營養，導致浪費；另一方面牛奶喝多了還會影響其他食物的攝入，導致飲食不均衡，也容易刺激腸胃，引發不適。
牛奶和海苔都含有較高的營養，兩種食物單獨食用都能補充人體所需的某些營養物質，而搭配同食，則能補充更多營養。
本身牛奶的口感比較偏淡，味道只有細微的甘甜，而海苔的味道則稍重一些，有鹹、鮮、甜、脆的口感，將海苔和牛奶搭配同食，不僅口味提升許多，還豐富了食品的口感。
海苔和牛奶都富含鈣元素，而鈣是促進人體骨骼生長必不可少的物質，日常我們適量同食海苔和牛奶，既補鈣又有助於長高。
海苔含有的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；而牛奶
海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一種氨基酸，廣泛存在於人體腦部、視網膜、心臟、膽汁，適量食用有助於腦部發育，而牛奶中含有的碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，對於兒童來說更有益，可以增進智力發育。
主料：低筋麪粉100g、細砂糖10g、橄欖油25g、牛奶30ml、蜂蜜20ml、全脂奶粉20g、海苔粉8g、輔料鹽1/8小匙。
步驟
1.低粉、奶粉、鹽混合後倒入橄欖油、蜂蜜和牛奶。
2.加入海苔粉後，用手快速混合成沒有粉粒的麪糰。
3.把麪糰放入保險袋裏。
4.用擀麪杖擀成一張厚度均勻的麪皮。厚度可以根據自己喜歡的口感而定，我這裏大概是4毫米厚。放入冰箱冷藏半小時。
5.用剪刀把保鮮袋剪開，用長尺（我用的是切面包的鋸齒長刀）和鋒利的刀把麪皮切成長條。
6.用刀在接縫處向兩邊推送，使每條隔開適當距離。放入預熱180度的烤箱，依據厚度靠11-13分鐘。
材料：低筋麪粉85~100g、無鹽奶油50g、蛋黃1個、糖粉30g、奶粉20g、玉米粉15g、海苔粉適量。
步驟
1.奶油隔水融化後加入糖粉拌勻後，用打蛋器打到顏色稍變淡。 再加入蛋黃液拌勻。 再依序加入奶粉+玉米粉+麪粉拌勻成ㄧ麪糰。
2.再把麪糰塑成一顆顆小圓球或自己喜歡的形狀後放上烤盤，上面點綴上海苔粉或芝麻或其他堅果類。
3.烤箱以160度預熱10分鐘後，再放入麪糰以160度烘烤約15分鐘表面微金黃即完成。
用料：高筋麪粉250克、牛奶110克、雞蛋1個、黃油25克、糖粉30克、鹽2克、酵母2克、奶粉10克。
步驟
1.麪包機桶內依次加入牛奶、雞蛋、麪粉、奶粉、鹽、糖，挖個小坑放入酵母埋住。
2.開啓和麪程序，揉麪結束後加入黃油再按下揉麪程序。
3.將海苔用剪刀剪碎，把麪糰揉出薄膜狀，放入海苔再揉兩分鐘。
4.然後將麪糰發至兩倍大，再將發酵好的麪糰揉勻排氣，分割成份小麪糰，蓋上溼布鬆馳15分鐘。
5.用擀麪杖把海苔麪糰擀成橢圓形，由上向下卷，再排入土司模中進行二次發酵。
6.待發酵完成，就放入預熱好的烤箱180度，中下層，40分鐘左右。
7.等時間一到取出脫膜晾涼切片即可食用。
海苔是很多女孩子都喜歡的零食，不僅開胃鹹鮮，還香脆可口，但不知道能不能與牛奶一起吃呢？兩者同食對健康有沒有什麼影響呢？趕緊來看看吧。
海苔含有非常豐富的碘，日常食用2—3克左右即可滿足一天的碘元素需求，但若是再吃一些同樣含碘豐富的食物，則會容易造成碘攝入過高，長期這樣食用，會危害身體健康，誘發相關疾病。
常見的含碘豐富的食物有：海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等
海苔本身性味就較爲寒冷，若是再搭配同樣性寒的食物，則會加重食用者體內的寒氣，引發諸多身體不適異樣。
常見的性寒食物有：小米、綠豆、海帶、番瀉葉茶、金銀花茶、苦瓜、香蕉、梨、西瓜、荸薺、柿子、獼猴桃、甘蔗等。
海帶性寒，還含有豐富的纖維素，適量食用有助於腸胃蠕動，幫助消化排便，但若本身脾胃虛寒的人，則不宜吃海苔，否則會加重病症。
有的人喝牛奶過敏，會出現各種症狀，常見者如腹痛、腹脹、腹瀉等，另外還有的人體內乳糖酶不足或缺乏，喝了牛奶以後，牛奶中的乳糖不能被消化、吸收，相反在結腸被細菌酵解產生氣體，從而導致不同程度懂得腹脹、多氣，甚至腹痛、腹瀉，都是不能喝牛奶的。
