平常特別喜歡吃海蠣子，剛纔吃了不少，朋友又給我遞了一杯奶，因此想問下海蠣子能喝奶嗎？海蠣子不能和什麼一起吃？
可以喝，但是需要適量。
1、海蠣子性質寒涼，味鹹，主要成分是水分、脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等；而牛奶性平，味甘，主要成分是水分、乳糖、乳脂、乳蛋白、維生素、礦物質等，性味之間互不相剋，可以同食。
2、但是兩者中含有豐富蛋白質，又同是容易引起過敏的食物，因此建議適量吃比較妥當，以免導致身體不適。
海蠣子1-2個，牛奶200ml。
海蠣子和牛奶均是常規食物，但是海蠣子性微寒，牛奶含有豐富膽固醇、脂肪，吃多了還可能出現消化不良的情況，因此不建議一次性食用過多，海蠣子控制在1-2個就好，牛奶100ml-300ml，可以結合自己需求飲用。
海蠣子含有豐富蛋白質，若是與富含鞣酸的食物同吃，容易產生蛋白質鞣酸絡合反應，影響腸胃的消化吸收，降低兩者的營養價值，腸胃不好的人羣還容易出現腹痛、腹瀉等不適反應。
常見的食物有：石榴、野山梨、酸棗、香椿、薺菜、竹筍、柿子等。
生蠔中含有豐富的礦物質，例如：鈣、鎂等成分，與高草酸食物同吃之後，會結合生成沉澱物蓄積在人體內，同時還會降低草酸和礦物質的吸收，降低營養。
常見的食物有；甜菜、小蔥、莧菜、芋頭、菠菜、油麥菜等。
因爲生蠔中含有豐富不飽和脂肪酸，屬於眼睛的主要成分，食用可以作用於眼睛，但是不適宜與飽和脂肪酸的食物一起吃，會降低身體對不飽和脂肪酸的吸收率。
常見的飽和脂肪酸食物：豬皮、全脂奶、雞皮、火腿等。
牛奶營養豐富，其中含有一些容易氧化分解的營養成分，建議煮牛奶的時候控制微沸即可，不宜煮太久，溫度過高會過多損失營養物質，也不可長時間煮制，微沸即可停止。
生蠔屬於海鮮食物，主要含有優質蛋白質和水分，常溫下保存過久極易滋生細菌，因此建議冰箱冷藏保存，避免出現變質的情況。
對海蠣子或牛奶過敏的人羣不宜吃海蠣子和牛奶，以免導致體內免疫系統紊亂，出現身體過敏反應，可能會出現有皮膚起紅點、拉肚子、噁心等不適情況，因此建議避免食用。
乳糖不耐人羣不適合喝普通的牛奶，會出現拉肚子的情況，建議食用零乳糖的牛奶，避免引起身體不適。
