圓蔥即是日常吃的洋蔥，但據說蔥是不能和蜂蜜一起吃的，會影響身體健康，那洋蔥和蜂蜜能不能一起吃呢？這兩種食物是不是相剋的呢？趕緊來了解一下吧。
圓蔥和蜂蜜不能一起吃。
圓蔥含有蒜辣素，這是一種帶有刺激性味道的成分，若與甘甜味道的蜂蜜一起吃，不僅味道特別怪異，讓人難以下嚥，而且洋蔥含有的多種生物活性物質，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類會發生化學反應，容易刺激腸胃，引發身體不適。
備註
吳謙在《醫宗金鑑》中說：“蔥蒜皆不與蜜同食。若共食令人利下”。也證實了蔥和蜂蜜是不能同食的，建議吃蜂蜜或圓蔥時，相互隔開時間段吃比較好。
建議：吃完洋蔥2小時後再喝蜂蜜。
洋蔥含有豐富膳食纖維和水分，食用能夠促進腸胃蠕動，是屬於比較容易被消化代謝的蔬菜，一般吃完洋蔥2小時後，基本腸胃消化的就差不多了，此時再喝蜂蜜水不用擔心兩種食物發生反應，引發身體不適。
1、圓蔥食用量：每天大約40克左右。
2、蜂蜜食用量：健康成人一般每天10—15克蜂蜜即可。
圓蔥刺激性強，又含有豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，幫助排便，但若是吃多了則會刺激腸胃，引發不適；而蜂蜜味道甘甜，一次性吃太多，不僅感覺甜膩，還容易造成腸胃不適，建議日常吃圓蔥和蜂蜜的時候參考上述食用量爲宜。
網傳洋蔥（圓蔥）和蜂蜜同食會引發人眼睛失明。
事實
由於洋蔥有很強的刺激性，加入蜂蜜之後，會更加揮發這些刺激物，若生吃洋蔥加蜂蜜水的話，是可能會辣到眼睛的，但若說到引起失明，則比較誇張，沒有科學依據。
圓蔥即是日常吃的洋蔥，但據說蔥是不能和蜂蜜一起吃的，會影響身體健康，那洋蔥和蜂蜜能不能一起吃呢？這兩種食物是不是相剋的呢？趕緊來了解一下吧。
圓蔥中含有一定量的草酸，而豆腐含有豐富的鈣元素，要是洋蔥與豆腐一起吃，其中的草酸會與鈣元素髮生反應，形成不溶的草酸鈣結晶，會降低鈣的吸收，甚至導致結石。
圓蔥性溫，日常搭配食物，應與性平或性寒涼的食物一起吃，這樣可以在性味上中和一下洋蔥的熱性，避免身體火氣過重的危害，但若是同時與性熱的食物一起吃，就容易加重體質燥熱的情況，引發身體諸多不適。
常見的性熱的食物有：榴蓮、荔枝、栗子、香菜、韭菜、羊肉、狗肉、大蔥、大蒜、生薑、蒜苗等。
蜂蜜中含有的膠質成分比較高，食用會增加腸道的滋潤程度，如此時再吃能夠潤腸通便的香蕉，則會加重腸胃的滑利性，改變正常的排便情況，可能引發腸胃不適的現象，因此排便正常的人，不建議香蕉搭配蜂蜜一起食用。
本身蜂蜜的糖分就比較高，而且其中主要是果糖和葡萄糖這些容易被人體吸收的糖類，若是再搭配果乾這種也是含糖量高的食物一起吃，很容易導致短時間內血糖升高和發胖的情況出現。
