首先,把買回來的冰凍雞翅解凍(最好用正常水溫的水泡着),徹底解凍之後,洗乾淨,瀝乾水。
然後把新奧爾良烤翅調料倒入雞翅中,加適量的油(爲了方便醃製),攪拌均勻,若喜歡入味一些的,可加上少許醬油,醃製一小時。
最後,洗乾淨電飯鍋,切幾片薑片,放入鍋底,倒上食用油(只需要潤滿鍋底,不必太多),把醃製好的雞翅放進電飯鍋,注意不要把醃製的醬汁一併倒入,蓋上鍋蓋,按下開關,直至跳鍵。期間絕對不可以掀開飯鍋!!!跳鍵後,成品如圖,多次經驗之談,大家快試試吧^_^!
注意不要把醃製的醬汁一併倒入電飯鍋中。
在焗制過程中不可以打開電飯鍋,一定要等跳鍵。