早餐可以挑選粗糧、蛋白質、果蔬來吃有利於減肥。粗糧中除了大米和白麪還有雜糧粥、燕麥片等，這些膳食纖維既健康有可以達到飽腹感。要選擇高蛋白低脂肪的食物，如水煮蛋、茶葉蛋等，這些食物既含有優質蛋白，同時還可以增加飽腹感，非常有利於減肥人士。吃早餐時保證足量的新鮮蔬菜水果的攝入也有利於控制體重。
早餐吃什麼食物可以減肥
1、玉米粥：在早餐的時候吃玉米粥，有着很好的減肥效果。因爲玉米這是一種抗氧化劑豐富，同時也是高纖維的食物。但是玉米所含有的脂肪量是非常低的，所以說，如果想通過吃早餐減肥的人羣，可以選擇吃玉米粥。
2、燕麥：在燕麥當中含有一種非常特殊的纖維素，因爲燕麥進入人體體內之後可以降低體內的膽固醇，以及幫助腸道的消化。
3、雞蛋：雞蛋是一個很好的減肥效果的食物。但是很多人會覺得吃雞蛋會增加體重，事實上，這個想法是非常錯誤的。首先雞蛋是一種高蛋白以及高鈣的食品，但是在雞蛋裏面並不含有過多的脂肪。所以在早餐的時候吃一個雞蛋，可以增強我們的飽腹感，讓我們減少對食物的攝入，同時也補充了我們一天所需要的蛋白質以及鈣元素。
早餐吃什麼水果減肥
1、蘋果：吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。秋季吃什麼水果減肥?蘋果是一種很好的減肥水果,蘋果中含有多種維生素、礦物質、果糖等,是構成大腦所必須的營養成分。
2、香蕉：香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚。
3、奇異果：奇異果除了維他命C是它的強項外,其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。
